In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Zuckerhutsalat enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir u. a. auf Mengen- und Spurenelemente, Vitamine und Nährstoff, andere Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe sowie die äquivalente Verbrennung von Kalorien durch Sport ein.
Zuckerhutsalat: Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Zuckerhutsalat
Ganz klar sind zusätzlich zum Ascorbinsäure-Gehalt auch sonstige Mineralstoffe, Nährstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend aus diesem Grund eine interessante Tabelle, in der sämtliche Produktelemente je 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.5 g
davon Zucker: 1.5 g
Ballaststoffe: 1.6 g
Eiweiß: 1.2 g
Wasser: 94.8 g
Vitamin A: 133 µg-RE
Betacarotin: 800 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.08 mg
Vitamin B6: 0.07 mg
Niacin: 0.31 mg
Folat: 34 µg
Pantothensäure: 0.15 mg
Vitamin C: 14 mg
Vitamin E: 0.5 mg-ATE
Kalium: 230 mg
Natrium: 10 mg
Chlorid: 55 mg
Calcium: 35 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 30 mg
Eisen: 1 mg
Jod: 3.3 µg
Zink: 0.2 mg
Wie viel Vitamin C enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Zuckerhutsalat bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten? Nachfolgend finden Sie eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten ungefähr 27.4 mg Ascorbinsäure pro 100 g und daher mehr als 100 g Zuckerhutsalat. (In diese Schätzung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.8 mg Ascorbinsäure ein.)
Inhaltsstoffe: Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Zusätzliche Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten
Falls Sie sich für weitere Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich unbedingt das nachfolgende Video ansehen.
Wie groß ist der Ascorbinsäure-Gehalt weiterer Nahrungsmittel?
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Grundlage für die Beurteilung des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Zuckerhutsalat ab
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Zuckerhutsalat wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Abbildung. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
1.28 Minuten Joggen
2.91 Minuten Radfahren
2.13 Minuten Skifahren
1.84 Minuten Fußball
2.29 Minuten Basketball
3.56 Minuten Volleyball
Ascorbinsäure von 100 g Zuckerhutsalat: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Zuckerhutsalat relativ wenig Vitamin C enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich verwendet.
Wie häufig Sie den Artikel zukünftig in der Küche benutzen wollen, ist selbstverständlich auch von zahlreichen individuellen Gegebenheiten abhängig. Machen Sie im Moment eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Vitamin C und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit dem hier gezeigten Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.