Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Kefe (auch Kiefelerbse oder Zuckerschote genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch verschiedene Sportarten ein.
Kefe – Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
0 mg
stecken in 100 g Kefe
Ganz klar sind unabhängig vom Ascorbinsäure-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe relevant. Nachfolgend finden Sie eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet werden.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 10 g
davon Zucker: 5 g
davon Stärke: 5 g
Ballaststoffe: 5 g
Eiweiß: 4 g
Wasser: 79.6 g
Vitamin A: 87 µg-RE
Betacarotin: 520 µg
Vitamin B1: 0.17 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 2.7 mg
Folat: 33 µg
Pantothensäure: 0.75 mg
Vitamin C: 25 mg
Vitamin E: 0.5 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 4 mg
Chlorid: 30 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 80 mg
Eisen: 2 mg
Jod: 4 µg
Zink: 4.1 mg
Ascorbinsäure-Gehalt: Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Zuckerschote im Vergleich zu anderen Artikeln? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten ca. 27.3 mg Vitamin C pro 100 g und folglich etwa gleich viel wie 100 g Kiefelerbse. (In diese Schätzung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.8 mg Ascorbinsäure ein.)
Inhaltsstoffe – Wie unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die hiernach folgende Grafik präsentiert deswegen unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Kiefelerbse.
Brauchbare Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter
Das nachfolgend gezeigte Video stellt interessante Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter vor.
So hoch ist der Ascorbinsäure-Anteil weiterer Nahrungsmittel
Im Folgenden sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Einordnung des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kefe
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Zuckerschote mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Grafik. Hier erfahren Sie, wie lange die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart dauert.
Vitamin C von 100 g Kiefelerbse – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen eine Menge Daten und Werte zum Vitamin C-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Kiefelerbse etwa durchschnittlich viel Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie das Produkt in Zukunft seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist sicherlich von unterschiedlichen persönlichen Punkten abhängig. Wollen Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie gerade eine Diät?
Bedenken Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Ascorbinsäure und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
