Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Karotte (auch Rüebli genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Vitamin C & andere Substanzen von 100 g Karotte
0 mg
stecken in 100 g Karotte
Unabhängig von den Vitamin C-Anteilen sind sicherlich auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Anschließend zeigen wir Ihnen eine strukturierte Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 6.6 g
davon Zucker: 6.4 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.6 g
Eiweiß: 0.8 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 89.2 g
Vitamin A: 1465 µg-RE
Betacarotin: 6999 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.08 mg
Niacin: 0.6 mg
Folat: 30 µg
Pantothensäure: 0.34 mg
Vitamin C: 3.7 mg
Vitamin E: 0.5 mg-ATE
Kalium: 160 mg
Natrium: 28 mg
Chlorid: 59 mg
Calcium: 31 mg
Magnesium: 8.4 mg
Phosphor: 26 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 1.6 µg
Zink: 0.1 mg
Ascorbinsäure-Anteile: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Karotte bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel beinhalten andere Gemüsesorten ca. 27.5 mg Ascorbinsäure pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Karotte. (In diese Schätzung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Produktelemente eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die nachfolgende Abbildung zeigt aus diesem Grund verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Karotte.
Gemüse aus dem Discounter: Zusätzliche Infos im Videotutorial
Falls Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das folgende Video anschauen.
Vitamin C-Gehalt weiterer Nahrungsmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage zur Beurteilung des Ascorbinsäure-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Kochrezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rüebli
Möchten Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Karotte wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Darstellung. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Vitamin C-Gehalt von 100 g Karotte
Auf dieser Seite haben wir Ihnen eine Menge Infos zum Vitamin C-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Rüebli sehr wenig Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel nun in der Küche einsetzen möchten, ist selbstverständlich von vielen individuellen Punkten abhängig. Machen Sie momentan eine Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Vitamin C und hat auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback.
