Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Bohne, grün (auch Gartenbohne genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Mineralstoffe, Nährwert und Vitamine ein.
Bohne, grün – Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Bohne, grün
Unabhängig vom Vitamin C-Gehalt sind logischerweise auch andere Nährstoffe und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend eine veranschaulichende Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.6 g
davon Zucker: 2.2 g
davon Stärke: 1.4 g
Ballaststoffe: 3.1 g
Eiweiß: 2.1 g
Wasser: 90.3 g
Vitamin A: 64 µg-RE
Betacarotin: 306 µg
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.1 mg
Vitamin B6: 0.14 mg
Niacin: 0.7 mg
Folat: 70 µg
Pantothensäure: 0.9 mg
Vitamin C: 16 mg
Vitamin E: 0.24 mg-ATE
Kalium: 240 mg
Natrium: 4 mg
Chlorid: 13 mg
Calcium: 56 mg
Magnesium: 28 mg
Phosphor: 38 mg
Eisen: 1 mg
Jod: 3 µg
Zink: 0.3 mg
Wie viel Ascorbinsäure enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Gartenbohne bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Im Folgenden sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten ca. 27.4 mg Ascorbinsäure je 100 g und dementsprechend mehr als 100 g Bohne, grün. (In diese Rechnung fließen nur Produkte mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Das sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Im nachfolgenden Video möchten wir Ihnen interessante Informationen zur Themenstellung die gesündesten Gemüsesorten zeigen.
Vitamin C-Gehalt weiterer Lebensmittel mit Bohne
Anschließend sehen Sie als zusätzliche Basis zur Evaluation des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Bohne.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Bohne, grün
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren und stellen sich die Frage, in welcher Zeit Sie den Brennwert von 100 g Bohne, grün verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Darstellung. Denn hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Bohne, grün mit welcher Sportart benötigen.
2.5 Minuten Joggen
5.6 Minuten Radfahren
4.1 Minuten Skifahren
3.6 Minuten Fußball
4.4 Minuten Basketball
6.9 Minuten Volleyball
Ascorbinsäure von 100 g Gartenbohne: Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen eine Menge Infos zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Bohne, grün relativ wenig Vitamin C enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel jetzt in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist selbstverständlich auch von unterschiedlichen persönlichen Faktoren abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie zurzeit eine Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Ascorbinsäure und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie somit auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.