Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Bohne, grün, getrocknet (auch Dörrbohne genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Bohne, grün, getrocknet
stecken in 100 g Bohne, grün, getrocknet
Zusätzlich zum Vitamin C-Gehalt sind ganz klar auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Makronährstoffe nicht zu vernachlässigen. Anschließend finden Sie eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt werden.
Fett: 2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Kohlenhydrate: 25.7 g
davon Zucker: 9.5 g
davon Stärke: 10.3 g
Ballaststoffe: 25.3 g
Eiweiß: 20.2 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 6 g
Vitamin A: 229 µg-RE
Betacarotin: 1371 µg
Vitamin B1: 0.45 mg
Vitamin B2: 0.71 mg
Vitamin B6: 1.33 mg
Niacin: 4.1 mg
Folat: 186 µg
Pantothensäure: 2.19 mg
Vitamin C: 67.6 mg
Vitamin E: 1 mg-ATE
Kalium: 2510 mg
Natrium: 21 mg
Chlorid: 140 mg
Calcium: 540 mg
Magnesium: 230 mg
Phosphor: 400 mg
Eisen: 7.2 mg
Jod: 25 µg
Zink: 2.5 mg
Wie viel Vitamin C enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Bohne, grün, getrocknet im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Illustration, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten ca. 27 mg Vitamin C je 100 g und daher deutlich weniger als 100 g Dörrbohne. (In diese Kalkulation fließen nur Produkte mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Inhaltsstoffe – Gemüsesorten im Vergleich
Video – Gemüse aus dem Discounter
Das nachfolgende Video präsentiert detaillierte Werte und Daten zum Thema Gemüse aus dem Discounter.
So groß ist der Ascorbinsäure-Gehalt anderer Nährmittel mit Bohne
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Einschätzung des Vitamin C-Gehalts einige verwandte Nährmittel und Kochrezepte mit Bohne.
In dieser Geschwindigkeit nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Bohne, grün, getrocknet ab
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie den Brennwert von 100 g Bohne, grün, getrocknet wieder verbrennen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Abbildung einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie schnell die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart funktioniert.
20 Minuten Joggen
46 Minuten Radfahren
34 Minuten Skifahren
29 Minuten Fußball
36 Minuten Basketball
56 Minuten Volleyball
Vitamin C von 100 g Dörrbohne – Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen eine Menge Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. Hierbei wurde klar, dass 100 g Dörrbohne sehr viel Vitamin C enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel nun häufiger oder seltener in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt natürlich auch von verschiedenen individuellen Umständen ab. Machen Sie momentan eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es logischerweise stark darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Vitamin C und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.