Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Berliner (auch Pfannkuchen genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf alle Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit anderen Artikeln ein.
Vitamin C & weitere Inhaltsstoffe von 100 g Berliner
stecken in 100 g Berliner
Abgesehen von den Ascorbinsäure-Anteilen sind natürlich auch andere Inhaltsstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss demzufolge eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 12.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6.8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.9 g
Cholesterin: 104 mg
Kohlenhydrate: 43.1 g
davon Zucker: 5.2 g
davon Stärke: 37.8 g
Ballaststoffe: 2.2 g
Eiweiß: 8.4 g
Salz: 0.6 g
Wasser: 32.2 g
Vitamin A: 130 µg-RE
Betacarotin: 50 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.1 mg
Vitamin B6: 0.1 mg
Vitamin B12: Spuren
Niacin: 0.48 mg
Folat: 14 µg
Pantothensäure: 0.38 mg
Vitamin C: 0.2 mg
Vitamin D: 1 µg
Vitamin E: 0.78 mg-ATE
Kalium: 110 mg
Natrium: 250 mg
Chlorid: 400 mg
Calcium: 38 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 100 mg
Eisen: 1.3 mg
Jod: 4.1 µg
Zink: 0.9 mg
Süßigkeiten im Ascorbinsäure-Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Pfannkuchen bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Illustration, in der unterschiedliche Süßigkeiten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Süßigkeiten rund 3.8 mg Vitamin C je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Pfannkuchen. (In diese Schätzung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.1 mg Ascorbinsäure ein.)
Süßigkeiten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Das sollten Sie zum Thema Zuckermenge pro Tag wissen
Der folgende Videoratgeber stellt weitere Werte und Daten zum Thema Zuckermenge pro Tag vor.
So groß ist der Ascorbinsäure-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Im Anschluss sehen Sie als zusätzliche Basis zur Einordnung des Vitamin C-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Berliner
Wollen Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Pfannkuchen mit Sport wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die hierauf folgende Darstellung an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
26 Minuten Joggen
59 Minuten Radfahren
43 Minuten Skifahren
37 Minuten Fußball
46 Minuten Basketball
72 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Ascorbinsäure-Gehalt von 100 g Berliner
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Berliner sehr wenig Vitamin C enthalten, wenn man andere Süßigkeiten als Vergleichsgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener oder häufiger in der Küche einsetzen wollen, ist selbstverständlich von verschiedenen individuellen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie im Moment auf Diät?
Beachten Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein oder groß eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Ascorbinsäure und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgeberartikel behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.