In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthalten ist. Zudem gehen wir u. a. auf die Inhaltsstoffe im Vergleich zu vergleichbaren Produkten, die produktspezifische Kalorienverbrennung durch verschiedene Sportarten und ein fesselndes Video ein.
Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) – Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Unabhängig vom Ascorbinsäure-Gehalt sind logischerweise auch andere Makronährstoffe, Mengen- und Spurenelemente und Vitamine nicht zu vernachlässigen. Wir zeigen Ihnen anschließend eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 4.2 g
davon Zucker: 4.1 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.4 g
Wasser: 91.3 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 45 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.16 mg
Niacin: 0.26 mg
Folat: 18.6 µg
Pantothensäure: 0.22 mg
Vitamin C: 26.4 mg
Vitamin E: 1.7 mg-ATE
Kalium: 220 mg
Natrium: 4.1 mg
Chlorid: 35 mg
Calcium: 53 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphor: 31 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Ascorbinsäure-Vergleich
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) bei einer Gegenüberstellung mit sonstigen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten rund 27.3 mg Vitamin C je 100 g und demzufolge etwa gleich viel wie 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). (In diese Rechnung fließen nur Produkte mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Inhaltsstoffe – Worin unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Artikel sind. Im Folgenden zeigen wir Ihnen demzufolge verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz).
Gemüse aus dem Discounter: Eine Anleitung im Video
In der anschließend gezeigten Videoanleitung werden wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter präsentieren.
Wie hoch ist der Vitamin C-Gehalt anderer Nährmittel?
Nachfolgend finden Sie als ergänzende Ausgangsbasis zur Beurteilung des Ascorbinsäure-Anteils ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Möchten Sie Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die folgende Illustration. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung von 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) mit welcher Sportart benötigen.
Vitamin C von 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz): Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Weißkohl, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) ca. durchschnittlich viel Vitamin C beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenz heranzieht.
Wie häufig Sie den Artikel jetzt in der Küche verwenden wollen, ist natürlich von verschiedenen individuellen Gegebenheiten abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie gerade eine Diät?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Ascorbinsäure und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
