Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) enthalten ist. Zudem gehen wir auf alle Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit weiteren Produkten ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
0 mg
stecken in 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Unabhängig vom Vitamin C-Gehalt sind sicherlich auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Anschließend zeigen wir Ihnen eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2.6 g
davon Zucker: 2 g
davon Stärke: 0.5 g
Ballaststoffe: 5.3 g
Eiweiß: 1.6 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 90.2 g
Vitamin A: 12 µg-RE
Betacarotin: 62 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.15 mg
Niacin: 0.68 mg
Folat: 25.5 µg
Pantothensäure: 0.45 mg
Vitamin C: 6.8 mg
Vitamin E: 0.38 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 85 mg
Chlorid: 150 mg
Calcium: 43 mg
Magnesium: 11 mg
Phosphor: 64 mg
Eisen: 0.6 mg
Jod: 2.5 µg
Zink: 0.4 mg
Wie viel Ascorbinsäure enthalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Gemüsesorten ca. 27.5 mg Ascorbinsäure pro 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). (In diese Rechnung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.8 mg Ascorbinsäure ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die nachfolgende Abbildung zeigt dementsprechend verschiedene Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz).
Die gesündesten Gemüsesorten – Ein Videotutorial
Im anschließend gezeigten Videotutorial werden wir Ihnen weitere Daten und Werte zur Themenstellung die gesündesten Gemüsesorten vorstellen.
Ascorbinsäure-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Anschließend sehen Sie als zusätzliche Basis zur Evaluation des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Abbildung. Hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Verbrennung von Kilokalorien von 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Ascorbinsäure-Anteil von 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Vitamin C-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Knollensellerie, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) sehr wenig Ascorbinsäure beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Ob Sie das Produkt in Zukunft häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche einsetzen möchten, ist natürlich auch von zahlreichen persönlichen Umständen abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie zurzeit eine Diät?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Vitamin C und hat auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.
