Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) (auch Krautstiel genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir u. a. auf ein interessantes Video ein.
Vitamin C & andere Inhaltsstoffe von 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
0 mg
stecken in 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Zusätzlich zu den Vitamin C-Anteilen sind natürlich auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Makronährstoffe relevant. Nachfolgend finden Sie daher eine interessante Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.3 g
Kohlenhydrate: 3.6 g
davon Zucker: 0.7 g
davon Stärke: 2.9 g
Ballaststoffe: 1.3 g
Eiweiß: 2.8 g
Salz: 0.5 g
Wasser: 92.1 g
Vitamin A: 636 µg-RE
Betacarotin: 3434 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Niacin: 0.42 mg
Folat: 17.4 µg
Pantothensäure: 0.2 mg
Vitamin C: 25.3 mg
Vitamin E: 0.04 mg-ATE
Kalium: 420 mg
Natrium: 190 mg
Chlorid: 130 mg
Calcium: 100 mg
Magnesium: 96 mg
Phosphor: 54 mg
Eisen: 2.4 mg
Jod: 1.3 µg
Zink: 0.4 mg
Wie viel Vitamin C beinhalten verschiedene Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Krautstiel bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Illustration, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten ca. 27.3 mg Ascorbinsäure je 100 g und dementsprechend etwa gleich viel wie 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz). (In diese Berechnung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die hiernach folgende Abbildung offenbart dementsprechend verschiedene Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz).
Video – Gemüse aus dem Discounter
Die nachfolgende Videoerklärung zeigt weitere Informationen zum Thema Gemüse aus dem Discounter.
Wie hoch ist der Vitamin C-Gehalt weiterer Lebensmittel?
Nachfolgend sehen Sie als ergänzende Grundlage für die Beurteilung des Vitamin C-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Krautstiel ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Krautstiel wieder abbauen können? Dann begutachten Sie die anschließend gezeigte Grafik an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Fazit zum Ascorbinsäure-Gehalt von 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Informationen zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Mangold, gedämpft (ohne Zugabe von Salz) etwa durchschnittlich viel Ascorbinsäure beinhalten, wenn man weitere Gemüsesorten als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener oder häufiger in der Küche benutzen wollen, hängt sicherlich auch von unterschiedlichen individuellen Gegebenheiten ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie momentan auf Diät?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie somit auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
