Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Blumenkohl enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe von 100 g Blumenkohl
0 mg
stecken in 100 g Blumenkohl
Selbstverständlich sind neben den Ascorbinsäure-Anteilen auch andere Vitamine und Nährwerte relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2.3 g
davon Zucker: 2 g
davon Stärke: 0.3 g
Ballaststoffe: 2.4 g
Eiweiß: 2.4 g
Wasser: 91.9 g
Betacarotin: 2 µg
Vitamin B1: 0.06 mg
Vitamin B2: 0.08 mg
Vitamin B6: 0.15 mg
Niacin: 0.6 mg
Folat: 83 µg
Pantothensäure: 0.74 mg
Vitamin C: 59.9 mg
Vitamin E: 0.2 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 14 mg
Chlorid: 19 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 15 mg
Phosphor: 48 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.6 µg
Zink: 0.3 mg
Ascorbinsäure-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich verschiedene Gemüsesorten?
Wie viel Vitamin C enthalten 100 g Blumenkohl bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 27.1 mg Vitamin C je 100 g und dementsprechend deutlich weniger als 100 g Blumenkohl. (In diese Berechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Gemüsesorten im Vergleich?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Produkte sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen dementsprechend unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Blumenkohl.
Diese Fakten sollten Sie zum Thema die gesündesten Gemüsesorten wissen
Das nachfolgende Videotutorial stellt detaillierte Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten vor.
Wie hoch ist der Vitamin C-Anteil sonstiger Nährmittel?
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis zur Einschätzung des Ascorbinsäure-Gehalts einige ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Blumenkohl
Möchten Sie Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Blumenkohl abbauen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgend gezeigte Grafik an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Ascorbinsäure-Anteil von 100 g Blumenkohl
Auf dieser Seite haben wir Ihnen viele Infos zum Ascorbinsäure-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Blumenkohl sehr viel Ascorbinsäure beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel zukünftig in der Küche einsetzen wollen, ist sicherlich auch von unterschiedlichen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Wollen Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie momentan eine Diät?
Berücksichtigen Sie vor diesem Hintergrund natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Ascorbinsäure und hat auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie an einem Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
