Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Egli (auch Flussbarsch genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf alle Inhaltsstoffe im Vergleich zu weiteren Produkten ein.
Egli – Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Egli
Ganz klar sind neben dem Vitamin C-Gehalt auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Im Folgenden finden Sie dementsprechend eine strukturierte Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 70 mg
Eiweiß: 18 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 80.4 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.1 mg
Vitamin B6: 0.12 mg
Vitamin B12: 1 µg
Niacin: 2.9 mg
Folat: 5 µg
Pantothensäure: 0.19 mg
Vitamin C: 2 mg
Vitamin D: 0.4 µg
Vitamin E: 0.2 mg-ATE
Kalium: 80 mg
Natrium: 92 mg
Chlorid: 60 mg
Calcium: 80 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 370 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 4 µg
Zink: 1.1 mg
Selen: 27 µg
Fischgerichte im Vitamin C-Vergleich
Wie viel Vitamin C enthalten 100 g Flussbarsch bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Artikeln? Anschließend finden Sie eine Illustration, in der verschiedene Fischgerichte gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Fischgerichte ca. 1.6 mg Vitamin C je 100 g und demzufolge weniger als 100 g Flussbarsch. (In diese Rechnung fließen nur Artikel mit mindestens 0.3 mg Ascorbinsäure ein.)
Inhaltsstoffe – Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Fischgerichte?
Video – Nährwerte und Vitamine im Fisch
Das folgende Videotutorial stellt interessante Daten und Werte zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch vor.
Ascorbinsäure-Gehalt sonstiger Nährmittel
Im Anschluss finden Sie als ergänzende Basis für die Beurteilung des Vitamin C-Anteils ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Egli wieder ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Egli abbauen können? Dann schauen Sie sich die folgende Darstellung an. Denn hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
6 Minuten Joggen
14 Minuten Radfahren
11 Minuten Skifahren
9 Minuten Fußball
11 Minuten Basketball
18 Minuten Volleyball
Ascorbinsäure von 100 g Egli – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Daten und Werte zum Vitamin C-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Egli relativ viel Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Fischgerichte zum Vergleich verwendet.
Ob Sie das Produkt jetzt seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche einsetzen möchten, hängt logischerweise von vielen individuellen Gegebenheiten ab. Machen Sie im Moment eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß bzw. klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin C und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit dem hier gezeigten Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.