Rettich Vitamin C | Ascorbinsäure im Vergleich & Tabelle in mg

Rettich Essen und Trinken Gemüsesorten

In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) pro 100 g Rettich enthalten ist. Außerdem gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe ein.

Rettich: Vitamin C & andere Inhaltsstoffe

0 mg

stecken in 100 g Rettich

Neben dem Ascorbinsäure-Gehalt sind logischerweise auch andere Nährwerte und Mineralstoffe relevant. Im Folgenden finden Sie demzufolge eine anschauliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.

Fett: 0.3 g

davon gesättigte Fettsäuren: Spuren

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren

Kohlenhydrate: 2.6 g

davon Zucker: 2.6 g

Ballaststoffe: 1.2 g

Eiweiß: 0.6 g

Wasser: 94.8 g

Vitamin A: 3 µg-RE

Betacarotin: 20 µg

Vitamin B1: 0.03 mg

Vitamin B2: 0.04 mg

Vitamin B6: 0.07 mg

Niacin: 0.3 mg

Folat: 50 µg

Pantothensäure: 0.1 mg

Vitamin C: 23 mg

Kalium: 240 mg

Natrium: 12 mg

Chlorid: 44 mg

Calcium: 20 mg

Magnesium: 7 mg

Phosphor: 18 mg

Eisen: 0.8 mg

Jod: 1.2 µg

Zink: 0.2 mg

 

Gemüsesorten im Vitamin C-Vergleich

Wie viel Ascorbinsäure enthalten 100 g Rettich im Vergleich zu ähnlichen Produkten? Nachfolgend finden Sie eine Darstellung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.

Gemüsesorten Vitamin C

Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten etwa 27.4 mg Ascorbinsäure pro 100 g und demzufolge mehr als 100 g Rettich. (In diese Kalkulation flossen nur Produkte mit mindestens 0.8 mg Vitamin C ein.)

Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich

Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen dementsprechend verschiedene Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Rettich.

Gemüsesorten Bestandteile horizontale Legende

Gemüsesorten Inhaltsstoffe vertikale Legende

Bestandteile Rettich

Bestandteile Rosenkohl

Bestandteile Mais

Bestandteile Petersilie

Bestandteile Rosmarin

Bestandteile Knoblauch

 

Das sollten Sie zum Thema Gemüse aus dem Discounter wissen

In der nachfolgenden Videoerklärung wollen wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zur Thematik Gemüse aus dem Discounter vorstellen.

Wie hoch ist der Ascorbinsäure-Gehalt sonstiger Nährmittel?

Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis zur Beurteilung des Vitamin C-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.

So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Rettich

Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Rettich wieder abbauen können? Dann begutachten Sie die im Anschluss gezeigte Grafik an. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.

1.44 Minuten Joggen

3.27 Minuten Radfahren

2.4 Minuten Skifahren

2.07 Minuten Fußball

2.57 Minuten Basketball

4 Minuten Volleyball

Vitamin C von 100 g Rettich: Unser Fazit

Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Rettich relativ wenig Ascorbinsäure beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.

Ob Sie den Artikel jetzt häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche benutzen möchten, ist logischerweise von unterschiedlichen persönlichen Punkten abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie aktuell eine Diät?

Berücksichtigen Sie, dass es logischerweise stark darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin C und haben auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.

Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.

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