Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Kürbiskerne enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video zum Thema Nüsse & Samen als Proteinquelle ein.
Kürbiskerne: Ascorbinsäure & sonstige Substanzen
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stecken in 100 g Kürbiskerne
Natürlich sind unabhängig vom Vitamin C-Gehalt auch andere Vitamine, Makronährstoffe und Mineralstoffe relevant. Im Folgenden sehen Sie eine übersichtliche Tabelle, in der weitere Produktelemente je 100 g dargestellt werden.
Fett: 49.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 16.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 4.7 g
davon Zucker: 1.4 g
davon Stärke: 1.5 g
Ballaststoffe: 6 g
Eiweiß: 35.6 g
Wasser: 5.6 g
Vitamin A: 38 µg-RE
Betacarotin: 228 µg
Vitamin B1: 0.21 mg
Vitamin B2: 0.32 mg
Vitamin B6: 0.22 mg
Niacin: 1.7 mg
Folat: 58 µg
Pantothensäure: 0.34 mg
Vitamin C: 2 mg
Vitamin E: 56.44 mg-ATE
Kalium: 950 mg
Natrium: 9.9 mg
Chlorid: 80 mg
Calcium: 78 mg
Magnesium: 530 mg
Phosphor: 1100 mg
Eisen: 9.1 mg
Jod: 12 µg
Zink: 8.2 mg
Nüsse, Samen und Ölfrüchte im Vitamin C-Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Kürbiskerne im Vergleich zu ähnlichen Produkten? Nachfolgend finden Sie eine Abbildung, in der verschiedene Nüsse, Samen und Ölfrüchte gegenübergestellt werden.
Im Mittel beinhalten andere Nüsse, Samen und Ölfrüchte rund 4.2 mg Vitamin C je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Kürbiskerne. (In diese Schätzung fließen nur Produkte mit mindestens 0.5 mg Vitamin C ein.)
Inhaltsstoffe: Nüsse, Samen und Ölfrüchte im Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die nachfolgend gezeigte Abbildung verbildlicht deswegen unterschiedliche Nüsse, Samen und Ölfrüchte bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Kürbiskerne.
Was Sie zum Thema Nüsse & Samen als Proteinquelle wissen sollten
Im hiernach folgenden Videotutorial möchten wir Ihnen weitere Infos zum Thema Nüsse & Samen als Proteinquelle präsentieren.
Wie groß ist der Vitamin C-Anteil weiterer Nährmittel?
Nachfolgend finden Sie als zusätzliche Basis für die Einschätzung des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Kürbiskerne ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Kürbiskerne mit Sport wieder abbauen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Abbildung an. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Fazit zum Ascorbinsäure-Anteil von 100 g Kürbiskerne
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Ascorbinsäure-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Kürbiskerne sehr wenig Vitamin C beinhalten, wenn man andere Nüsse, Samen und Ölfrüchte als Referenz heranzieht.
Ob Sie das Produkt jetzt häufiger oder seltener in der Küche nutzen möchten, ist logischerweise von unterschiedlichen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Sind Sie zurzeit auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Ascorbinsäure und hat auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel helfen konnten.
