Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) je 100 g Morchel enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Morchel: Vitamin C & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Morchel
Ganz klar sind abgesehen vom Vitamin C-Gehalt auch andere Vitamine, Nährstoffe und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Nachfolgend finden Sie dementsprechend eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 0.5 g
davon Zucker: 0.1 g
Ballaststoffe: 7 g
Eiweiß: 2.5 g
Wasser: 90 g
Vitamin B1: 0.13 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Niacin: 5 mg
Folat: 25 µg
Pantothensäure: 2.5 mg
Vitamin C: 5 mg
Vitamin D: 3.1 µg
Vitamin E: 0.19 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 2 mg
Chlorid: 8 mg
Calcium: 11 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 160 mg
Eisen: 1.2 mg
Jod: 10 µg
Zink: 0.5 mg
Gemüsesorten im Vitamin C-Vergleich
Wie viel Ascorbinsäure beinhalten 100 g Morchel bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten rund 27.5 mg Vitamin C pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Morchel. (Artikel mit weniger als 0.8 mg Ascorbinsäure flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Gemüsesorten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Im Folgenden zeigen wir Ihnen daher unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Morchel.
Die gesündesten Gemüsesorten: Ein Tutorial im Video
Im Falle, dass Sie sich für ergänzende Werte und Daten zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das anschließende Video ansehen.
Wie hoch ist der Ascorbinsäure-Anteil anderer Lebensmittel?
Nachfolgend sehen Sie als weitere Ausgangsbasis zur Evaluation des Ascorbinsäure-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Morchel
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Morchel verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Grafik. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Vitamin C-Gehalt von 100 g Morchel
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Morchel sehr wenig Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener bzw. häufiger in der Küche nutzen möchten, hängt natürlich von verschiedenen persönlichen Gegebenheiten ab. Möchten Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie momentan eine Diät?
Bedenken Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Ascorbinsäure und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren!
