Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Berner Zungenwurst enthalten ist. Außerdem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Berner Zungenwurst: Cobalamin & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Berner Zungenwurst
Sicherlich sind zusätzlich zu den Vitamin B12-Anteilen auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Makronährstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend aus diesem Grund eine interessante Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Fett: 29.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 10.8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 13.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g
Cholesterin: 63 mg
Eiweiß: 17.3 g
Salz: 1.5 g
Wasser: 53.3 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 3 µg
Vitamin B1: 0.53 mg
Vitamin B2: 0.2 mg
Vitamin B6: 0.31 mg
Vitamin B12: 2.61 µg
Niacin: 4.95 mg
Folat: 2.3 µg
Pantothensäure: 0.54 mg
Vitamin E: 0.52 mg-ATE
Kalium: 220 mg
Natrium: 610 mg
Chlorid: 880 mg
Calcium: 3.4 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 100 mg
Eisen: 1.3 mg
Jod: 0.7 µg
Zink: 2.4 mg
Vitamin B12-Anteile: Wie sehr unterscheiden sich unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren?
Wie viel Vitamin B12 beinhalten 100 g Berner Zungenwurst bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Im Anschluss finden Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Mittel beinhalten weitere Fleisch- und Wurstwaren ca. 1.6 µg Cobalamin pro 100 g und dementsprechend weniger als 100 g Berner Zungenwurst. (Produkte mit weniger als 0.3 µg Vitamin B12 flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Bestandteile – Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Fleisch und seine Auswirkungen – Ein Videoratgeber
Die hierauf folgende Videoanleitung zeigt detaillierte Infos zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen.
So groß ist der Cobalamin-Gehalt weiterer Lebensmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als weitere Grundlage für die Einordnung des Vitamin B12-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Berner Zungenwurst
Möchten Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, wie schnell Sie den Brennwert von 100 g Berner Zungenwurst mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Grafik. Denn hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
27 Minuten Joggen
61 Minuten Radfahren
44 Minuten Skifahren
38 Minuten Fußball
48 Minuten Basketball
74 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Vitamin B12-Gehalt von 100 g Berner Zungenwurst
In diesem Artikel haben wir Ihnen mehrere Werte und Daten zum Vitamin B12-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde klar, dass 100 g Berner Zungenwurst relativ viel Cobalamin enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenz nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel zukünftig in Ihrer Küche einsetzen möchten, hängt sicherlich von unterschiedlichen persönlichen Gegebenheiten ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält selbstverständlich weniger Cobalamin und hat auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!