Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die entsprechende Kalorienverbrennung durch verschiedene Sportarten ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
0 µg
stecken in 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Neben den Cobalamin-Anteilen sind logischerweise auch andere Mengen- und Spurenelemente und Nährstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine interessante Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 7.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Cholesterin: 121 mg
Eiweiß: 30.1 g
Salz: 0.3 g
Wasser: 62.8 g
Vitamin A: 9 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.38 mg
Vitamin B6: 0.31 mg
Vitamin B12: 1.9 µg
Niacin: 7.38 mg
Folat: 14.8 µg
Pantothensäure: 1.71 mg
Vitamin E: 0.22 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 120 mg
Chlorid: 100 mg
Calcium: 30 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 270 mg
Eisen: 2 mg
Jod: 0.1 µg
Zink: 5.9 mg
Wie viel Vitamin B12 enthalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Wie viel Vitamin B12 beinhalten 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Illustration, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Fleischwaren und Innereien etwa 4.2 µg Vitamin B12 je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Berechnung flossen nur Artikel mit mindestens 0.3 µg Cobalamin ein.)
Inhaltsstoffe: Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Artikel sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen daher unterschiedliche Fleischwaren und Innereien bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Video – Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Das nachfolgend gezeigte Video zeigt interessante Werte und Daten zum Bereich bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
Vitamin B12-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel mit Himbeere und Kalb
Anschließend finden Sie als zusätzliche Basis zur Einschätzung des Vitamin B12-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Himbeere und Kalb.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie gerne Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die anschließende Abbildung an. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Vitamin B12-Anteil von 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Cobalamin-Gehalt sowie zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde ersichtlich, dass 100 g Kalb, Schulter, Braten, im Ofen gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel nun seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt natürlich von vielen persönlichen Gegebenheiten ab. Wollen Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet logischerweise weniger Vitamin B12 und hat auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
