Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet)
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Unabhängig vom Cobalamin-Gehalt sind logischerweise auch andere Nährwerte und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend dementsprechend eine interessante Tabelle, in der die weiteren Substanzen pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 6.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Cholesterin: 62 mg
Eiweiß: 21.6 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 72.1 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 3 µg
Vitamin B1: 0.47 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.49 mg
Vitamin B12: 1.01 µg
Niacin: 6.12 mg
Folat: 7.3 µg
Pantothensäure: 0.7 mg
Vitamin D: 1 µg
Vitamin E: 0.36 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 48 mg
Chlorid: 61 mg
Calcium: 4.2 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 190 mg
Eisen: 1.1 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 2.6 mg
Fleischwaren und Innereien im Cobalamin-Vergleich
Wie viel Cobalamin enthalten 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet) bei einem Vergleich mit sonstigen Artikeln? Anschließend zeigen wir Ihnen eine Grafik, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ca. 4.2 µg Cobalamin pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet). (In diese Schätzung fließen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Fleischwaren und Innereien im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Anschließend zeigen wir Ihnen deswegen unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich zu 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet).
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien: Ein Video
Falls Sie sich für zusätzliche Informationen zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das nachfolgende Anleitungsvideo anschauen.
Cobalamin-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel mit Kalb, Poulet, Rind und Schwein
Anschließend zeigen wir Ihnen als ergänzende Basis zur Einordnung des Cobalamin-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Kalb, Poulet, Rind und Schwein.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet)
Wollen Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet) mit Sport abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die folgende Illustration. Hier erläutern wir, wie schnell die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart funktioniert.
Vitamin B12 von 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet) – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Infos zum Vitamin B12-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen dargestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Gehacktes (Durchschnitt aus Rind, Kalb, Schwein, Poulet) sehr wenig Cobalamin enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenzgruppe nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel jetzt in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt natürlich auch von unterschiedlichen individuellen Faktoren ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie aktuell eine Diät?
Berücksichtigen Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin B12 und haben auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie somit auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
