Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Apfelkuchen, gebacken (mit Blätterteig) (auch Apfelwähe genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Mengen- und Spurenelemente, Vitamine und Nährwert ein.
Apfelkuchen, gebacken (mit Blätterteig) – Cobalamin & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Apfelkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
Zusätzlich zum Vitamin B12-Gehalt sind ganz klar auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Anschließend zeigen wir Ihnen eine interessante Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3.9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Cholesterin: 39 mg
Kohlenhydrate: 16.5 g
davon Zucker: 9.5 g
davon Stärke: 6.9 g
Ballaststoffe: 1.7 g
Eiweiß: 2.3 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 72.6 g
Vitamin A: 74 µg-RE
Betacarotin: 37 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Vitamin B12: 0.08 µg
Niacin: 0.14 mg
Folat: 7.8 µg
Pantothensäure: 0.2 mg
Vitamin C: 3.8 mg
Vitamin D: 0.2 µg
Vitamin E: 0.51 mg-ATE
Kalium: 110 mg
Natrium: 94 mg
Chlorid: 140 mg
Calcium: 19 mg
Magnesium: 7.5 mg
Phosphor: 38 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 3.1 µg
Zink: 0.3 mg
Wie viel Cobalamin enthalten verschiedene Süßigkeiten im Vergleich?
Wie viel Vitamin B12 enthalten 100 g Apfelkuchen, gebacken (mit Blätterteig) bei einem Vergleich mit weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Grafik, in der unterschiedliche Süßigkeiten verglichen werden.
Im Mittelwert enthalten andere Süßigkeiten ungefähr 0.2 µg Cobalamin pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Apfelwähe. (Artikel mit weniger als 0 µg Vitamin B12 flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Süßigkeiten im Vergleich?
Erklärungsvideo zum Thema gesunde Süßigkeiten
Im folgenden Anleitungsvideo wollen wir Ihnen interessante Werte und Daten zum Thema gesunde Süßigkeiten zeigen.
So groß ist der Vitamin B12-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Blätterteig
Anschließend zeigen wir Ihnen als zusätzliche Grundlage zur Einschätzung des Vitamin B12-Anteils ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Blätterteig.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Apfelkuchen, gebacken (mit Blätterteig) ab
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Apfelwähe verbrennen können? Dann schauen Sie sich die hiernach folgende Illustration einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
11 Minuten Joggen
26 Minuten Radfahren
19 Minuten Skifahren
16 Minuten Fußball
20 Minuten Basketball
31 Minuten Volleyball
Cobalamin von 100 g Apfelwähe: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Infos zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde unterstrichen, dass 100 g Apfelwähe sehr wenig Cobalamin enthalten, wenn man andere Süßigkeiten als Referenzgruppe nutzt.
Wie oft Sie den Artikel jetzt in Ihrer Küche nutzen wollen, hängt selbstverständlich von vielen persönlichen Umständen ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie momentan auf Diät?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Cobalamin und haben auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie somit auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgebertext helfen konnten.