Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Rind, Voressen (auch Ragout genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien sowie andere Fleischwaren und Innereien bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rind, Voressen
stecken in 100 g Rind, Voressen
Neben dem Vitamin B12-Gehalt sind ganz klar auch andere Nährstoffe und Vitamine nicht zu vernachlässigen. Anschließend finden Sie demzufolge eine übersichtliche Tabelle, in der alle Substanzen pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 54 mg
Eiweiß: 21.2 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 74.2 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 10 µg
Vitamin B1: 0.01 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.42 mg
Vitamin B12: 1.4 µg
Folat: 6 µg
Pantothensäure: 0.74 mg
Vitamin D: 0.5 µg
Vitamin E: 0.26 mg-ATE
Kalium: 350 mg
Natrium: 49 mg
Chlorid: 50 mg
Calcium: 3.9 mg
Magnesium: 18 mg
Phosphor: 180 mg
Eisen: 1.2 mg
Jod: 3 µg
Zink: 3.7 mg
Selen: 6 µg
Unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vitamin B12-Vergleich
Wie viel Cobalamin enthalten 100 g Rind, Voressen bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 4.2 µg Cobalamin pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Ragout. (In diese Berechnung flossen ausschließlich Produkte mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Inhaltsstoffe – Wie stark unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Ergänzende Infos zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Falls Sie sich für ergänzende Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das nachfolgend gezeigte Video anschauen.
So hoch ist der Vitamin B12-Gehalt sonstiger Nährmittel mit Rind
Anschließend zeigen wir Ihnen als ergänzende Basis zur Einordnung des Cobalamin-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Rind.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Ragout
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Ragout verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgend gezeigte Darstellung. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
8 Minuten Joggen
18 Minuten Radfahren
13 Minuten Skifahren
11 Minuten Fußball
14 Minuten Basketball
22 Minuten Volleyball
Cobalamin von 100 g Rind, Voressen – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Daten und Werte zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen nähergebracht. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Rind, Voressen sehr wenig Vitamin B12 beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt nun seltener bzw. häufiger in der Küche verwenden wollen, ist selbstverständlich auch von vielen individuellen Faktoren abhängig. Machen Sie zurzeit eine Diät oder möchten Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ist. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Vitamin B12 und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.