In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Rind, Brust enthalten ist. Zudem gehen wir auf alle Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit weiteren Produkten ein.
Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rind, Brust
stecken in 100 g Rind, Brust
Neben den Cobalamin-Anteilen sind logischerweise auch weitere Vitamine und Mineralstoffe wichtig. Nachfolgend zeigen wir Ihnen deswegen eine übersichtliche Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet werden.
Fett: 12.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 5.9 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Cholesterin: 60 mg
Eiweiß: 18.9 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 67.7 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 10 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.18 mg
Vitamin B6: 0.17 mg
Vitamin B12: 4.6 µg
Niacin: 4.7 mg
Folat: 3 µg
Pantothensäure: 0.53 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.43 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 48 mg
Chlorid: 53 mg
Calcium: 4 mg
Magnesium: 18 mg
Phosphor: 190 mg
Eisen: 2.2 mg
Jod: 0.3 µg
Zink: 4.8 mg
Vitamin B12-Gehalt: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Wie viel Cobalamin enthalten 100 g Rind, Brust im Vergleich zu weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Grafik, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 4.2 µg Vitamin B12 pro 100 g und daher ca. gleich viel wie 100 g Rind, Brust. (In diese Kalkulation flossen nur Artikel mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Inhaltsstoffe: Wie unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien – Brauchbare Informationen im Videotutorial
In der anschließend gezeigten Videoerklärung werden wir Ihnen weitere Infos zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien zeigen.
So hoch ist der Cobalamin-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel mit Rind
Im Anschluss sehen Sie als zusätzliche Basis zur Beurteilung des Cobalamin-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Rind.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rind, Brust
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Rind, Brust abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Grafik. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
15 Minuten Joggen
34 Minuten Radfahren
25 Minuten Skifahren
22 Minuten Fußball
27 Minuten Basketball
42 Minuten Volleyball
Fazit zum Vitamin B12-Gehalt von 100 g Rind, Brust
Auf dieser Seite haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Vitamin B12-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Rind, Brust ungefähr durchschnittlich viel Cobalamin beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener oder häufiger in der Küche einsetzen wollen, ist logischerweise von unterschiedlichen individuellen Punkten abhängig. Machen Sie derzeit eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie vor diesem Hintergrund logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie groß bzw. klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Cobalamin und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.