Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir u. a. auf ein interessantes Video ein.
Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz): Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe
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Neben dem Vitamin B12-Gehalt sind sicherlich auch andere Vitamine und Mineralstoffe relevant. Nachfolgend zeigen wir Ihnen daher eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 14.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 6.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.4 g
Cholesterin: 81 mg
Eiweiß: 30 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 55.6 g
Vitamin A: 5 µg-RE
Betacarotin: 1 µg
Vitamin B1: 0.72 mg
Vitamin B2: 0.21 mg
Vitamin B6: 0.64 mg
Vitamin B12: 0.98 µg
Folat: 2.9 µg
Pantothensäure: 1 mg
Vitamin D: 1.3 µg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 390 mg
Natrium: 54 mg
Chlorid: 94 mg
Calcium: 7 mg
Magnesium: 26 mg
Phosphor: 230 mg
Eisen: 0.6 mg
Jod: 1.4 µg
Zink: 2.1 mg
Selen: 21 µg
Fleischwaren und Innereien im Cobalamin-Vergleich
Wie viel Cobalamin beinhalten 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 4.2 µg Vitamin B12 pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0.3 µg Cobalamin fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Inhaltsstoffe: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund oder ungesund unterschiedliche Artikel sind. Im Folgenden zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Fleischwaren und Innereien bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz).
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien – Ergänzende Informationen im Erklärungsvideo
Das nachfolgende Video zeigt interessante Informationen zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
Vitamin B12-Gehalt anderer Nahrungsmittel mit Kalb, Kotelett, Lamm und Schwein
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis für die Beurteilung des Cobalamin-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Kalb, Kotelett, Lamm und Schwein.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Darstellung. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Unser Fazit zum Vitamin B12-Gehalt von 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
In diesem Artikel haben wir Ihnen einige Informationen zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Kotelett (Durchschnitt aus Kalb, Schwein, Lamm), gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) sehr wenig Cobalamin beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel jetzt seltener bzw. häufiger in der Küche benutzen möchten, hängt logischerweise auch von zahlreichen individuellen Faktoren ab. Machen Sie aktuell eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es logischerweise stark darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Cobalamin und haben logischerweise auch einen geringeren Brennwert. Bedenken Sie deswegen auch, wie viel Sie täglich trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
