Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Bauernsalami (auch Salami nach Bauernart genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf Mineralstoffe und Vitamine sowie andere Fleisch- und Wurstwaren bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Bauernsalami: Cobalamin & andere Inhaltsstoffe
0 µg
stecken in 100 g Bauernsalami
Logischerweise sind unabhängig vom Vitamin B12-Gehalt auch sonstige Nährwerte, Mineralstoffe und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend deswegen eine übersichtliche Liste, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Fett: 49.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 23.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5.2 g
Cholesterin: 84 mg
Kohlenhydrate: 0.8 g
davon Zucker: 0.8 g
Eiweiß: 20.6 g
Salz: 3.9 g
Alkohol: 0.1 g
Wasser: 28.9 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 4 µg
Vitamin B1: 0.55 mg
Vitamin B2: 0.24 mg
Vitamin B6: 0.33 mg
Vitamin B12: 3.03 µg
Niacin: 5.84 mg
Folat: 2.8 µg
Pantothensäure: 0.55 mg
Vitamin C: 70.5 mg
Vitamin E: 0.77 mg-ATE
Kalium: 340 mg
Natrium: 1580 mg
Chlorid: 2330 mg
Calcium: 5.1 mg
Magnesium: 22 mg
Phosphor: 170 mg
Eisen: 1.4 mg
Jod: 0.9 µg
Zink: 2.7 mg
Fleisch- und Wurstwaren im Cobalamin-Vergleich
Wie viel Cobalamin beinhalten 100 g Salami nach Bauernart im Vergleich zu weiteren Artikeln? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren rund 1.6 µg Vitamin B12 pro 100 g und dementsprechend weniger als 100 g Salami nach Bauernart. (In diese Berechnung flossen nur Artikel mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten verschiedene Fleisch- und Wurstwaren in der Gegenüberstellung?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Artikel sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen demzufolge verschiedene Fleisch- und Wurstwaren bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Bauernsalami.
Weitere Infos zur Thematik Fleisch und seine Auswirkungen
Falls Sie sich für weitere Werte und Daten zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das anschließende Erklärungsvideo anschauen.
Cobalamin-Gehalt anderer Nährmittel
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Basis zur Einordnung des Cobalamin-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Salami nach Bauernart wieder ab
Wollen Sie Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Bauernsalami verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließende Abbildung. Hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Vitamin B12-Gehalt von 100 g Salami nach Bauernart
Auf dieser Seite haben wir Ihnen mehrere Informationen zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde verdeutlicht, dass 100 g Salami nach Bauernart relativ viel Cobalamin enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenzgruppe nutzt.
Wie oft Sie den Artikel in Zukunft in der Küche verwenden wollen, ist sicherlich auch von verschiedenen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie aktuell auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten natürlich weniger Vitamin B12 und haben auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie pro Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel weiter helfen konnten.
