Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf die produktspezifische Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) – Cobalamin & andere Inhaltsstoffe
0 µg
stecken in 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak)
Ganz klar sind abgesehen von den Cobalamin-Anteilen auch andere Nährwerte, Vitamine und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine interessante Liste, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 5.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 53 mg
Eiweiß: 21.4 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 73.2 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 10 µg
Vitamin B1: 0.07 mg
Vitamin B2: 0.15 mg
Vitamin B6: 0.31 mg
Vitamin B12: 2.85 µg
Niacin: 4.82 mg
Folat: 5.9 µg
Pantothensäure: 0.68 mg
Vitamin D: 0.2 µg
Vitamin E: 0.44 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 45 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 4.5 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 180 mg
Eisen: 1.8 mg
Jod: 1.6 µg
Zink: 4.5 mg
Wie viel Vitamin B12 enthalten verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Wie viel Cobalamin enthalten 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 4.2 µg Vitamin B12 pro 100 g und daher mehr als 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak). (In diese Schätzung flossen nur Produkte mit mindestens 0.3 µg Cobalamin ein.)
Inhaltsstoffe: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Produkte sind. Anschließend zeigen wir Ihnen aus diesem Grund unterschiedliche Fleischwaren und Innereien bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak).
Videoratgeber: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Das folgende Erklärungsvideo stellt interessante Infos zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien vor.
Vitamin B12-Anteil sonstiger Nährmittel mit Innereien
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als weitere Basis für die Evaluation des Vitamin B12-Gehalts einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Innereien.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) ab
Wollen Sie Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) abbauen können? Dann begutachten Sie die anschließend gezeigte Abbildung an. Denn hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
Vitamin B12 von 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak): Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Infos zum Vitamin B12-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde ersichtlich, dass 100 g Rindfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Rippensteak) relativ wenig Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich verwendet.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener bzw. häufiger in der Küche einsetzen möchten, ist natürlich von zahlreichen persönlichen Faktoren abhängig. Sind Sie gerade auf Diät oder bevorzugen Sie eventuell eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie vor diesem Hintergrund selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin B12 und haben auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie deswegen auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Leitfaden behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.
