Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Leberwurst enthalten ist. Zudem gehen wir auf alle Inhaltsstoffe im Vergleich zu anderen Artikeln ein.
Leberwurst: Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe
0 µg
stecken in 100 g Leberwurst
Unabhängig vom Cobalamin-Gehalt sind sicherlich auch andere Mineralstoffe, Vitamine und Nährwerte nicht zu vernachlässigen. Im Folgenden zeigen wir Ihnen eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 22.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 10.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.6 g
Cholesterin: 111 mg
Kohlenhydrate: 0.6 g
davon Zucker: 0.4 g
davon Stärke: 0.2 g
Ballaststoffe: 0.2 g
Eiweiß: 20.8 g
Salz: 2.2 g
Wasser: 55.6 g
Vitamin A: 1907 µg-RE
Betacarotin: 3 µg
Vitamin B1: 0.23 mg
Vitamin B2: 0.64 mg
Vitamin B6: 0.24 mg
Vitamin B12: 5.14 µg
Niacin: 4.16 mg
Folat: 19 µg
Pantothensäure: 1.21 mg
Vitamin C: 4 mg
Vitamin E: 0.52 mg-ATE
Kalium: 170 mg
Natrium: 860 mg
Chlorid: 1280 mg
Calcium: 5.1 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 130 mg
Eisen: 3.6 mg
Jod: 4.3 µg
Zink: 2 mg
Fleisch- und Wurstwaren im Vitamin B12-Vergleich
Wie viel Vitamin B12 beinhalten 100 g Leberwurst im Vergleich zu anderen Produkten? Nachfolgend sehen Sie eine Abbildung, in der verschiedene Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren etwa 1.6 µg Cobalamin je 100 g und daher deutlich weniger als 100 g Leberwurst. (In diese Schätzung fließen nur Produkte mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Inhaltsstoffe – Wie stark unterscheiden sich verschiedene Fleisch- und Wurstwaren?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Fleisch- und Wurstwaren bei einem Vergleich mit 100 g Leberwurst.
Was Sie zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit wissen sollten
Das hiernach folgende Erklärungsvideo zeigt interessante Daten und Werte zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
Wie hoch ist der Cobalamin-Gehalt anderer Lebensmittel?
Im Folgenden finden Sie als zusätzliche Ausgangsbasis für die Einschätzung des Cobalamin-Gehalts einige verwandte Lebensmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Leberwurst
Möchten Sie Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Leberwurst mit Sport abbauen können? Dann sehen Sie sich die anschließend gezeigte Abbildung einmal genauer an. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Cobalamin von 100 g Leberwurst – Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Infos zum Cobalamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Leberwurst sehr viel Vitamin B12 beinhalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Vergleichsgruppe nutzt.
Ob Sie den Artikel in Zukunft häufiger bzw. seltener in der Küche verwenden wollen, hängt logischerweise auch von vielen individuellen Umständen ab. Sind Sie im Moment auf Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Cobalamin und haben auch einen kleineren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgebertext helfen konnten.
