Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Fleischwaren und Innereien bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett)
stecken in 100 g Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett)
Neben den Vitamin B12-Anteilen sind logischerweise auch andere Nährwerte und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Im Anschluss sehen Sie eine übersichtliche Liste, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g abgebildet sind.
Fett: 4.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Cholesterin: 71 mg
Eiweiß: 21.1 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 74.1 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.23 mg
Vitamin B6: 0.45 mg
Vitamin B12: 1.47 µg
Niacin: 8.27 mg
Folat: 10.1 µg
Pantothensäure: 1.4 mg
Vitamin D: 2.5 µg
Vitamin E: 0.35 mg-ATE
Kalium: 340 mg
Natrium: 66 mg
Chlorid: 68 mg
Calcium: 9.7 mg
Magnesium: 22 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 1.1 mg
Jod: 1.3 µg
Zink: 2.6 mg
Vitamin B12-Gehalt: Verschiedene Fleischwaren und Innereien in der Gegenüberstellung
Wie viel Vitamin B12 enthalten 100 g Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett) bei einem Vergleich mit anderen Artikeln? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien etwa 4.2 µg Vitamin B12 je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett). (Produkte mit weniger als 0.3 µg Cobalamin flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Bestandteile: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Diese Aspekte sollten Sie zum Themengebiet bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen
Im anschließend gezeigten Erklärungsvideo wollen wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien zeigen.
Wie hoch ist der Cobalamin-Anteil anderer Nahrungsmittel mit Innereien und Kotelett?
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis zur Einschätzung des Cobalamin-Gehalts einige ähnliche Nährmittel und Rezepte mit Innereien und Kotelett.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett)
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett) mit Sport verbrennen können? Dann begutachten Sie die nachfolgend gezeigte Grafik einmal genauer an. Denn hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
10 Minuten Joggen
23 Minuten Radfahren
17 Minuten Skifahren
15 Minuten Fußball
18 Minuten Basketball
28 Minuten Volleyball
Fazit zum Vitamin B12-Anteil von 100 g Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett)
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Werte und Daten zum Cobalamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Kalbfleisch (Durchschnitt exkl. Innereien, Kotelett) sehr wenig Cobalamin enthalten, wenn man sonstige Fleischwaren und Innereien als Referenzgruppe heranzieht.
Ob Sie den Artikel nun seltener oder häufiger in Ihrer Küche nutzen wollen, hängt logischerweise auch von unterschiedlichen persönlichen Punkten ab. Machen Sie zurzeit eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie vor diesem Hintergrund logischerweise auch, dass es stark darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Vitamin B12 und hat auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.