Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Kochpökelware (Durchschnitt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir u. a. auf Mineralstoffe, Makronährstoff und Vitamine und ein spannendes Video zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kochpökelware (Durchschnitt)
stecken in 100 g Kochpökelware (Durchschnitt)
Zusätzlich zum Vitamin B12-Gehalt sind natürlich auch andere Inhaltsstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden aus diesem Grund eine anschauliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g Kochpökelware (Durchschnitt) zu sehen sind.
Fett: 15.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 7.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Cholesterin: 49 mg
Kohlenhydrate: 0.7 g
davon Zucker: 0.7 g
Eiweiß: 19.8 g
Salz: 2.8 g
Wasser: 63.9 g
Vitamin A: 4 µg-RE
Vitamin B1: 0.59 mg
Vitamin B2: 0.16 mg
Vitamin B6: 0.32 mg
Vitamin B12: 0.5 µg
Niacin: 5.54 mg
Folat: 2 µg
Pantothensäure: 0.88 mg
Vitamin C: 33.6 mg
Vitamin D: 0.5 µg
Vitamin E: 0.2 mg-ATE
Kalium: 410 mg
Natrium: 1130 mg
Chlorid: 1640 mg
Calcium: 9.8 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 240 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 1.9 µg
Zink: 2.3 mg
Selen: 9.7 µg
Wie viel Cobalamin enthalten unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Wie viel Vitamin B12 beinhalten 100 g Kochpökelware (Durchschnitt) im Vergleich zu anderen Produkten? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Illustration, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren ca. 1.7 µg Cobalamin pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Kochpökelware (Durchschnitt). (In diese Berechnung flossen nur Artikel mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Fleisch- und Wurstwaren im Inhaltsstoffe-Vergleich
Erklärungsvideo – Fleischkonsum und unsere Gesundheit
Das nachfolgende Videotutorial präsentiert weitere Werte und Daten zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
Cobalamin-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Nachfolgend zeigen wir Ihnen als ergänzende Grundlage zur Einschätzung des Cobalamin-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Kochpökelware (Durchschnitt)
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Kochpökelware (Durchschnitt) wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Abbildung. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart gelingt.
18 Minuten Joggen
41 Minuten Radfahren
30 Minuten Skifahren
26 Minuten Fußball
32 Minuten Basketball
50 Minuten Volleyball
Vitamin B12 von 100 g Kochpökelware (Durchschnitt): Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Kochpökelware (Durchschnitt) sehr wenig Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener oder häufiger in Ihrer Küche einsetzen wollen, ist selbstverständlich auch von vielen persönlichen Umständen abhängig. Machen Sie zurzeit eine Diät oder wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Berücksichtigen Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Cobalamin und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.