Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein gewinnbringendes Video ein.
Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) – Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Sicherlich sind zusätzlich zum Cobalamin-Gehalt auch andere Vitamine und Mineralstoffe nicht zu vernachlässigen. Wir zeigen Ihnen im Folgenden dementsprechend eine übersichtliche Auflistung, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 20.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 9.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.6 g
Cholesterin: 104 mg
Eiweiß: 26.1 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 53.1 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.22 mg
Vitamin B6: 0.18 mg
Vitamin B12: 1.37 µg
Folat: 6.5 µg
Pantothensäure: 1.29 mg
Vitamin D: 5.4 µg
Vitamin E: 0.31 mg-ATE
Kalium: 220 mg
Natrium: 41 mg
Chlorid: 96 mg
Calcium: 6.1 mg
Magnesium: 15 mg
Phosphor: 160 mg
Eisen: 0.9 mg
Jod: 2.7 µg
Zink: 3.7 mg
Wie viel Vitamin B12 beinhalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Wie viel Cobalamin enthalten 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit weiteren Produkten? Nachfolgend finden Sie eine Grafik, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien rund 4.2 µg Cobalamin pro 100 g und folglich deutlich mehr als 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0.3 µg Vitamin B12 flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Fleischwaren und Innereien im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Fleischwaren und Innereien bei einem Vergleich mit 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Was Sie zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen sollten
Falls Sie sich für zusätzliche Informationen zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das folgende Video anschauen.
So hoch ist der Cobalamin-Anteil weiterer Nährmittel mit Kalb
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Grundlage für die Einordnung des Cobalamin-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte mit Kalb.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder ab
Wollen Sie Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Abbildung. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Cobalamin-Gehalt von 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Auf dieser Seite haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde deutlich, dass 100 g Kalb, Brust, gekocht (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich heranzieht.
Ob Sie den Artikel jetzt häufiger bzw. seltener in der Küche einsetzen möchten, hängt selbstverständlich auch von vielen persönlichen Faktoren ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie momentan auf Diät?
Beachten Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Cobalamin und haben auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie deswegen auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!
