In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Rollschinken enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Makronährstoffe und Vitamine ein.
Rollschinken – Vitamin B12 & andere Substanzen
stecken in 100 g Rollschinken
Zusätzlich zu den Cobalamin-Anteilen sind logischerweise auch andere Vitamine und Nährstoffe wichtig. Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt werden.
Fett: 10.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Cholesterin: 50 mg
Kohlenhydrate: 1.2 g
davon Zucker: 1.2 g
Eiweiß: 20.3 g
Salz: 2.9 g
Wasser: 64.8 g
Vitamin A: 4 µg-RE
Vitamin B1: 0.67 mg
Vitamin B2: 0.16 mg
Vitamin B6: 0.34 mg
Vitamin B12: 2 µg
Niacin: 5.7 mg
Folat: 3 µg
Pantothensäure: 1 mg
Vitamin C: 10.8 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.29 mg-ATE
Kalium: 460 mg
Natrium: 1170 mg
Chlorid: 1730 mg
Calcium: 7.7 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 220 mg
Eisen: 0.7 mg
Jod: 1.1 µg
Zink: 2.7 mg
Selen: 9.2 µg
Wie viel Cobalamin enthalten unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich?
Wie viel Vitamin B12 enthalten 100 g Rollschinken bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten? Im Anschluss sehen Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Fleisch- und Wurstwaren rund 1.6 µg Vitamin B12 pro 100 g und folglich weniger als 100 g Rollschinken. (Artikel mit weniger als 0.3 µg Vitamin B12 fließen nicht in diese Rechnung ein.)
Fleisch- und Wurstwaren im Inhaltsstoffe-Vergleich
Das sollten Sie zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit wissen
Wenn Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema Fleischkonsum und unsere Gesundheit interessieren, sollten Sie sich definitiv das nachfolgende Erklärungsvideo anschauen.
https://www.youtube.com/watch?v=shcOD1i8msQ
Wie groß ist der Vitamin B12-Gehalt sonstiger Nährmittel?
Anschließend sehen Sie als weitere Grundlage für die Beurteilung des Vitamin B12-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Rollschinken
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Rollschinken mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Darstellung. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
14 Minuten Joggen
33 Minuten Radfahren
24 Minuten Skifahren
21 Minuten Fußball
26 Minuten Basketball
40 Minuten Volleyball
Cobalamin von 100 g Rollschinken: Unser Fazit
Im vorherigen Text haben wir Ihnen diverse Infos zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Rollschinken relativ viel Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt jetzt häufiger oder seltener in der Küche einsetzen wollen, ist sicherlich auch von verschiedenen persönlichen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie zurzeit auf Diät?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich stark darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin B12 und haben logischerweise auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie demzufolge auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.