Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Fleischwaren und Innereien bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Cobalamin & andere Produktelemente von 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
0 µg
stecken in 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Zusätzlich zu den Cobalamin-Anteilen sind natürlich auch andere Vitamine, Mineralstoffe und Nährwerte relevant. Wir zeigen Ihnen anschließend eine veranschaulichende Liste, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 4.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Cholesterin: 97 mg
Eiweiß: 34.8 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 61.1 g
Vitamin A: 4 µg-RE
Vitamin B1: 0.62 mg
Vitamin B2: 0.25 mg
Vitamin B6: 0.36 mg
Vitamin B12: 1.23 µg
Niacin: 4.96 mg
Folat: 11.8 µg
Pantothensäure: 0.84 mg
Vitamin E: 0.75 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 94 mg
Chlorid: 110 mg
Calcium: 12 mg
Magnesium: 27 mg
Phosphor: 220 mg
Eisen: 2.6 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 4 mg
Selen: 18 µg
Wie viel Cobalamin beinhalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Wie viel Cobalamin beinhalten 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine Illustration, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Schnitt beinhalten weitere Fleischwaren und Innereien etwa 4.2 µg Cobalamin pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). (In diese Rechnung fließen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.3 µg Cobalamin ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Nachfolgend zeigen wir Ihnen daher verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich zu 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz).
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien: Ein Videoratgeber
Falls Sie sich für zusätzliche Infos zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich unbedingt das anschließend gezeigte Video ansehen.
Cobalamin-Anteil sonstiger Nahrungsmittel mit Schwein
Nachfolgend finden Sie als zusätzliche Grundlage für die Beurteilung des Vitamin B12-Anteils ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Schwein.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) wieder ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hiernach folgende Grafik. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Unser Fazit zum Cobalamin-Anteil von 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Vitamin B12-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 g Schwein, Eckstück, Plätzli, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) sehr wenig Cobalamin enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz nutzt.
Ob Sie das Produkt nun seltener bzw. häufiger in der Küche benutzen wollen, ist logischerweise von vielen individuellen Punkten abhängig. Machen Sie derzeit eine Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Cobalamin und hat auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie somit auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren!
