Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes: Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes
Sicherlich sind unabhängig von den Vitamin B12-Anteilen auch andere Mengen- und Spurenelemente und Vitamine wichtig. Anschließend zeigen wir Ihnen daher eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 37 mg
Eiweiß: 24 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 73.5 g
Vitamin A: 3 µg-RE
Vitamin B1: 0.12 mg
Vitamin B2: 0.1 mg
Vitamin B6: 0.4 mg
Vitamin B12: 0.7 µg
Niacin: 9.19 mg
Folat: 8 µg
Pantothensäure: 0.8 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: Spuren
Kalium: 330 mg
Natrium: 63 mg
Chlorid: Spuren
Calcium: 7.9 mg
Magnesium: 32 mg
Phosphor: 210 mg
Eisen: 0.7 mg
Jod: 1.5 µg
Zink: 1.8 mg
Selen: 8.9 µg
Wie viel Cobalamin beinhalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Wie viel Cobalamin beinhalten 100 g Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes im Vergleich zu anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 4.2 µg Vitamin B12 je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes. (In diese Kalkulation flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Inhaltsstoffe: Fleischwaren und Innereien im Vergleich
Bessere Vitaminversorgung durch Innereien: Weitere Informationen im Videoratgeber
Falls Sie sich für ergänzende Daten und Werte zur Thematik bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich unbedingt einmal das folgende Videotutorial anschauen.
Cobalamin-Gehalt sonstiger Nahrungsmittel mit Schnitzel
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als weitere Grundlage für die Einordnung des Vitamin B12-Anteils einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Schnitzel.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes ab
Wollen Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes abbauen können? Dann begutachten Sie die hiernach folgende Abbildung an. Hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
9 Minuten Joggen
20 Minuten Radfahren
14 Minuten Skifahren
12 Minuten Fußball
15 Minuten Basketball
24 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Vitamin B12-Gehalt von 100 g Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Werte und Daten zum Vitamin B12-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde verdeutlicht, dass 100 g Truthahn, Brust, Schnitzel oder Geschnetzeltes sehr wenig Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie häufig Sie den Artikel in Zukunft in der Küche benutzen wollen, hängt natürlich auch von unterschiedlichen individuellen Umständen ab. Bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung oder sind Sie gerade auf Diät?
Berücksichtigen Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Vitamin B12 und haben auch einen geringeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback!