Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Forelle (auch Bachforelle genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf die produktspezifische Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Forelle – Cobalamin & andere Inhaltsstoffe
stecken in 100 g Forelle
Ganz klar sind abgesehen von den Cobalamin-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.5 g
Eiweiß: 16 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 75.3 g
Vitamin A: 12 µg-RE
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.54 mg
Vitamin B12: 5 µg
Vitamin E: 0.65 mg-ATE
Kalium: 470 mg
Natrium: 40 mg
Calcium: 14 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 220 mg
Eisen: 2 mg
Jod: 14 µg
Zink: 0.4 mg
Fischgerichte im Cobalamin-Vergleich
Wie viel Vitamin B12 beinhalten 100 g Forelle bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Darstellung, in der unterschiedliche Fischgerichte gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Fischgerichte rund 3.8 µg Cobalamin pro 100 g und daher weniger als 100 g Forelle. (Artikel mit weniger als 0.4 µg Vitamin B12 flossen nicht in diese Berechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Fischgerichte?
Videoanleitung: Nährwerte und Vitamine im Fisch
Falls Sie sich für ergänzende Informationen zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das hiernach folgende Video ansehen.
https://www.youtube.com/watch?v=sr5FGZmEHPU
Wie groß ist der Cobalamin-Gehalt weiterer Nährmittel?
Im Folgenden finden Sie als weitere Basis zur Einschätzung des Vitamin B12-Gehalts einige ähnliche Lebensmittel und Kochrezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Forelle
Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Forelle mit Sport verbrennen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgende Grafik einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
10 Minuten Joggen
23 Minuten Radfahren
17 Minuten Skifahren
15 Minuten Fußball
18 Minuten Basketball
28 Minuten Volleyball
Cobalamin von 100 g Bachforelle – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Cobalamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Bachforelle relativ viel Cobalamin beinhalten, wenn man andere Fischgerichte als Referenzgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie das Produkt nun in der Küche einsetzen möchten, ist natürlich von unterschiedlichen persönlichen Umständen abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie im Moment eine Diät?
Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Cobalamin und hat logischerweise auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.