Forelle Vitamin B12 | Cobalamin von Bachforelle

Forelle Essen und Trinken Fischgerichte

Im Anschluss zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Forelle (auch Bachforelle genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf die produktspezifische Kalorienverbrennung durch Sport ein.

Forelle – Cobalamin & andere Inhaltsstoffe

0 µg

stecken in 100 g Forelle

Ganz klar sind abgesehen von den Cobalamin-Anteilen auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine übersichtliche Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.

Fett: 7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 1.7 g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.2 g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 2.5 g

Eiweiß: 16 g

Salz: 0.1 g

Wasser: 75.3 g

Vitamin A: 12 µg-RE

Vitamin B1: 0.08 mg

Vitamin B2: 0.06 mg

Vitamin B6: 0.54 mg

Vitamin B12: 5 µg

Vitamin E: 0.65 mg-ATE

Kalium: 470 mg

Natrium: 40 mg

Calcium: 14 mg

Magnesium: 30 mg

Phosphor: 220 mg

Eisen: 2 mg

Jod: 14 µg

Zink: 0.4 mg

 

Fischgerichte im Cobalamin-Vergleich

Wie viel Vitamin B12 beinhalten 100 g Forelle bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Darstellung, in der unterschiedliche Fischgerichte gegenübergestellt werden.

Fischgerichte Vitamin B12

Im Mittel enthalten andere Fischgerichte rund 3.8 µg Cobalamin pro 100 g und daher weniger als 100 g Forelle. (Artikel mit weniger als 0.4 µg Vitamin B12 flossen nicht in diese Berechnung ein.)

Inhaltsstoffe: Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Fischgerichte?

Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Anschließend zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Fischgerichte im Vergleich zu 100 g Bachforelle.

Fischgerichte Inhaltsstoffe horizontale Legende

Fischgerichte Inhaltsstoffe vertikale Legende

Bestandteile Forelle

Bestandteile Dorsch

Bestandteile Lachs, Zucht

Bestandteile Thunfisch

Bestandteile Scholle

Bestandteile Surimi

 

Videoanleitung: Nährwerte und Vitamine im Fisch

Falls Sie sich für ergänzende Informationen zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das hiernach folgende Video ansehen.

https://www.youtube.com/watch?v=sr5FGZmEHPU

Wie groß ist der Cobalamin-Gehalt weiterer Nährmittel?

Im Folgenden finden Sie als weitere Basis zur Einschätzung des Vitamin B12-Gehalts einige ähnliche Lebensmittel und Kochrezepte.

So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Forelle

Wollen Sie gerne Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Forelle mit Sport verbrennen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgende Grafik einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.

10 Minuten Joggen

23 Minuten Radfahren

17 Minuten Skifahren

15 Minuten Fußball

18 Minuten Basketball

28 Minuten Volleyball

Cobalamin von 100 g Bachforelle – Unser Fazit

Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen einige Daten und Werte zum Cobalamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Bachforelle relativ viel Cobalamin beinhalten, wenn man andere Fischgerichte als Referenzgruppe heranzieht.

Wie häufig Sie das Produkt nun in der Küche einsetzen möchten, ist natürlich von unterschiedlichen persönlichen Umständen abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie im Moment eine Diät?

Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält logischerweise weniger Cobalamin und hat logischerweise auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.

Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.

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