Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Rind, Hals (auch Voressen oder Gulasch genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf die entsprechende Verbrennung von Kilokalorien durch verschiedene Sportarten ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Rind, Hals
stecken in 100 g Rind, Hals
Natürlich sind unabhängig vom Vitamin B12-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe nicht zu vernachlässigen. Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine interessante Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt werden.
Fett: 8.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 60 mg
Eiweiß: 19.3 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 71.7 g
Vitamin A: 7 µg-RE
Betacarotin: 10 µg
Vitamin B1: 0.09 mg
Vitamin B2: 0.19 mg
Vitamin B6: 0.18 mg
Vitamin B12: 4.8 µg
Niacin: 5.2 mg
Folat: 3 µg
Pantothensäure: 0.57 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.46 mg-ATE
Kalium: 300 mg
Natrium: 45 mg
Chlorid: 54 mg
Calcium: 6.8 mg
Magnesium: 18 mg
Phosphor: 160 mg
Eisen: 2.1 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 5.7 mg
Wie viel Cobalamin enthalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Wie viel Vitamin B12 enthalten 100 g Voressen bei einer Gegenüberstellung mit anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Fleischwaren und Innereien rund 4.2 µg Cobalamin pro 100 g und daher weniger als 100 g Rind, Hals. (Produkte mit weniger als 0.3 µg Vitamin B12 flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Wie stark unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Das sollten Sie zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien wissen
Falls Sie sich für ergänzende Werte und Daten zur Thematik bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich unbedingt das anschließend gezeigte Video anschauen.
Vitamin B12-Gehalt anderer Nahrungsmittel mit Rind
Im Folgenden finden Sie als weitere Basis für die Beurteilung des Cobalamin-Gehalts einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Rind.
So schnell verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Voressen
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Rind, Hals mit Sport verbrennen können? Dann sehen Sie sich die folgende Abbildung an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
12 Minuten Joggen
27 Minuten Radfahren
20 Minuten Skifahren
17 Minuten Fußball
21 Minuten Basketball
33 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Cobalamin-Gehalt von 100 g Gulasch
In diesem Artikel haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Cobalamin-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Rind, Hals relativ viel Cobalamin enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenzgruppe verwendet.
Wie oft Sie das Produkt zukünftig in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt selbstverständlich von unterschiedlichen individuellen Punkten ab. Bevorzugen Sie möglicherweise eine Low Carb Ernährung oder sind Sie derzeit auf Diät?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin B12 und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.