In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Kalb, Nierstück, Steak enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kalb, Nierstück, Steak
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stecken in 100 g Kalb, Nierstück, Steak
Abgesehen von den Vitamin B12-Anteilen sind natürlich auch andere Nährstoffe und Mineralstoffe wichtig. Anschließend zeigen wir Ihnen daher eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt sind.
Fett: 2.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Cholesterin: 65 mg
Eiweiß: 22.8 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 73.4 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.19 mg
Vitamin B6: 0.51 mg
Vitamin B12: 1.6 µg
Folat: 7 µg
Pantothensäure: 1.5 mg
Vitamin D: 5 µg
Vitamin E: 0.5 mg-ATE
Kalium: 360 mg
Natrium: 44 mg
Chlorid: 67 mg
Calcium: 4.7 mg
Magnesium: 21 mg
Phosphor: 200 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 3.5 µg
Zink: 2.3 mg
Vitamin B12-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Cobalamin beinhalten 100 g Kalb, Nierstück, Steak bei einem Vergleich mit weiteren Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Illustration, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien ca. 4.2 µg Cobalamin je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Kalb, Nierstück, Steak. (Produkte mit weniger als 0.3 µg Vitamin B12 flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Anhand eines Vergleichs der Produktelemente können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Nährmittel sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen aus diesem Grund verschiedene Fleischwaren und Innereien bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Kalb, Nierstück, Steak.
Video: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Die nachfolgende Videoerklärung zeigt interessante Daten und Werte zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
Vitamin B12-Gehalt weiterer Nahrungsmittel mit Kalb
Im Folgenden sehen Sie als zusätzliche Grundlage für die Einordnung des Vitamin B12-Anteils einige verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Kalb.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kalb, Nierstück, Steak
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Kalb, Nierstück, Steak abbauen können? Dann begutachten Sie die nachfolgend gezeigte Grafik an. Hier erläutern wir, wie lange die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart dauert.
Vitamin B12 von 100 g Kalb, Nierstück, Steak: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen diverse Daten und Werte zum Vitamin B12-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 g Kalb, Nierstück, Steak sehr wenig Cobalamin beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz heranzieht.
Ob Sie das Produkt zukünftig häufiger bzw. seltener in der Küche benutzen wollen, hängt logischerweise von verschiedenen individuellen Punkten ab. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie momentan eine Diät?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß oder klein eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin B12 und haben auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
