Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz): Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Unabhängig vom Cobalamin-Gehalt sind natürlich auch sonstige Inhaltsstoffe wichtig. Wir zeigen Ihnen nachfolgend deswegen eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g dargestellt werden.
Fett: 6.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.2 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Cholesterin: 109 mg
Eiweiß: 32.3 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 60.9 g
Vitamin A: 9 µg-RE
Betacarotin: 6 µg
Vitamin B1: 0.06 mg
Vitamin B2: 0.35 mg
Vitamin B6: 0.32 mg
Vitamin B12: 0.94 µg
Niacin: 8.7 mg
Folat: 14.2 µg
Pantothensäure: 1.16 mg
Vitamin E: 0.35 mg-ATE
Kalium: 280 mg
Natrium: 44 mg
Chlorid: 100 mg
Calcium: 6.6 mg
Magnesium: 26 mg
Phosphor: 270 mg
Eisen: 3.5 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 3.5 mg
Fleischwaren und Innereien im Cobalamin-Vergleich
Wie viel Vitamin B12 beinhalten 100 g Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit vergleichbaren Artikeln? Im Folgenden sehen Sie eine Grafik, in der verschiedene Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien rund 4.2 µg Cobalamin pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Berechnung fließen nur Produkte mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund oder ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Die nachfolgend gezeigte Illustration zeigt dementsprechend verschiedene Fleischwaren und Innereien bei einem Vergleich mit 100 g Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Video: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Der nachfolgend gezeigte Videoratgeber präsentiert interessante Werte und Daten zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
Wie hoch ist der Vitamin B12-Gehalt anderer Nahrungsmittel mit Kalb?
Nachfolgend finden Sie als weitere Grundlage für die Evaluation des Vitamin B12-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte mit Kalb.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport wieder verbrennen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Grafik. Hier erklären wir, wie schnell die Verbrennung von Kilokalorien mit welcher Sportart gelingt.
Fazit zum Vitamin B12-Anteil von 100 g Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Auf dieser Seite haben wir Ihnen viele Daten und Werte zum Cobalamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Kalb, Haxe, geschmort (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Cobalamin beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz heranzieht.
Ob Sie den Artikel nun häufiger bzw. seltener in Ihrer Küche verwenden wollen, ist sicherlich von unterschiedlichen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie im Moment eine Diät?
Bedenken Sie vor diesem Hintergrund selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet selbstverständlich weniger Vitamin B12 und hat auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie demzufolge auch, wie viel Sie pro Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
