Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf die äquivalente Kalorienverbrennung durch Sport ein.
Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe
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stecken in 100 g Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Sicherlich sind zusätzlich zum Cobalamin-Gehalt auch andere Vitamine und Nährstoffe relevant. Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 5.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1.8 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Cholesterin: 106 mg
Eiweiß: 28.7 g
Salz: 0.3 g
Wasser: 66.2 g
Vitamin A: 8 µg-RE
Betacarotin: 4 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.3 mg
Vitamin B6: 0.34 mg
Vitamin B12: 1.14 µg
Niacin: 9.82 mg
Folat: 16.1 µg
Pantothensäure: 1.5 mg
Vitamin E: 0.22 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 100 mg
Chlorid: 93 mg
Calcium: 21 mg
Magnesium: 29 mg
Phosphor: 240 mg
Eisen: 1.8 mg
Jod: 0.1 µg
Zink: 3.4 mg
Fleischwaren und Innereien im Vitamin B12-Vergleich
Wie viel Vitamin B12 enthalten 100 g Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine Grafik, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien rund 4.2 µg Vitamin B12 je 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz). (Produkte mit weniger als 0.3 µg Vitamin B12 fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Fleischwaren und Innereien im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die anschließende Abbildung zeigt aus diesem Grund verschiedene Fleischwaren und Innereien bei einem Vergleich mit 100 g Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz).
Videoerklärung: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Wenn Sie sich für ergänzende Informationen zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich unbedingt das hiernach folgende Video anschauen.
Wie groß ist der Vitamin B12-Gehalt anderer Lebensmittel mit Kalb?
Im Anschluss finden Sie als zusätzliche Ausgangsbasis für die Evaluation des Cobalamin-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte mit Kalb.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) mit Sport verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die hierauf folgende Abbildung. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Vitamin B12 von 100 g Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz): Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Informationen zum Cobalamin-Anteil und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde deutlich, dass 100 g Kalb, Nierstück, Steak, gebraten (ohne Zugabe von Fett und Salz) sehr wenig Vitamin B12 beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Referenz nutzt.
Ob Sie das Produkt jetzt häufiger oder seltener in Ihrer Küche verwenden wollen, hängt natürlich von vielen individuellen Gegebenheiten ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder sind Sie momentan auf Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein oder groß eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Vitamin B12 und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback.
