Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Seelachs (auch Kohlfisch, Köhler oder Pollack genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf andere Fischgerichte bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Seelachs
0 µg
stecken in 100 g Seelachs
Logischerweise sind abgesehen von den Cobalamin-Anteilen auch andere Nährwerte und Vitamine relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss daher eine übersichtliche Auflistung, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt sind.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Cholesterin: 71 mg
Eiweiß: 19.3 g
Salz: 0.1 g
Wasser: 79.2 g
Vitamin A: 4 µg-RE
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.18 mg
Vitamin B12: 1.3 µg
Niacin: 2 mg
Folat: 10 µg
Pantothensäure: 0.38 mg
Vitamin D: 0.8 µg
Vitamin E: 0.36 mg-ATE
Kalium: 440 mg
Natrium: 40 mg
Chlorid: 200 mg
Calcium: 8 mg
Magnesium: 14 mg
Phosphor: 170 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 85 µg
Zink: 0.3 mg
Fischgerichte im Vitamin B12-Vergleich
Wie viel Cobalamin beinhalten 100 g Seelachs bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Anschließend sehen Sie eine Abbildung, in der verschiedene Fischgerichte gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fischgerichte ca. 4 µg Cobalamin pro 100 g und daher deutlich mehr als 100 g Seelachs. (In diese Schätzung fließen nur Produkte mit mindestens 0.4 µg Cobalamin ein.)
Fischgerichte im Inhaltsstoffe-Vergleich
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die folgende Grafik zeigt aus diesem Grund unterschiedliche Fischgerichte im Vergleich zu 100 g Seelachs.
Zusätzliche Informationen zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch
Im hierauf folgenden Videoratgeber möchten wir Ihnen detaillierte Informationen zum Thema Nährwerte und Vitamine im Fisch präsentieren.
https://www.youtube.com/watch?v=sr5FGZmEHPU
Wie groß ist der Cobalamin-Anteil sonstiger Nährmittel?
Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Grundlage zur Einordnung des Cobalamin-Anteils ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Kohlfisch
Möchten Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Kohlfisch mit Sport wieder abbauen können? Dann werfen Sie einmal einen genaueren Blick auf die nachfolgende Illustration. Hier erklären wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
Unser Fazit zum Cobalamin-Gehalt von 100 g Seelachs
In diesem Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Daten und Werte zum Cobalamin-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde verdeutlicht, dass 100 g Seelachs sehr wenig Vitamin B12 beinhalten, wenn man andere Fischgerichte als Referenzgruppe nutzt.
Wie oft Sie das Produkt zukünftig in Ihrer Küche einsetzen möchten, hängt selbstverständlich von zahlreichen individuellen Punkten ab. Sind Sie im Moment auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie groß bzw. klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten selbstverständlich weniger Cobalamin und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
