Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) (auch Hackfleisch genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf andere Fleischwaren und Innereien bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) – Cobalamin & andere Inhaltsstoffe
0 µg
stecken in 100 g Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Ganz klar sind unabhängig vom Vitamin B12-Gehalt auch andere Vitamine und Makronährstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen nachfolgend demzufolge eine strukturierte Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 11.9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 5.4 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.7 g
Cholesterin: 89 mg
Eiweiß: 34.3 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 53.8 g
Vitamin A: 13 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.16 mg
Vitamin B6: 0.32 mg
Vitamin B12: 2.11 µg
Niacin: 4.9 mg
Folat: 13.5 µg
Pantothensäure: 0.39 mg
Vitamin D: 0.4 µg
Vitamin E: 0.23 mg-ATE
Kalium: 290 mg
Natrium: 82 mg
Chlorid: 79 mg
Calcium: 7.1 mg
Magnesium: 23 mg
Phosphor: 220 mg
Eisen: 3 mg
Jod: 4.8 µg
Zink: 7 mg
Wie viel Cobalamin beinhalten unterschiedliche Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Wie viel Vitamin B12 beinhalten 100 g Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) bei einer Gegenüberstellung mit sonstigen Artikeln? Nachfolgend zeigen wir Ihnen eine Abbildung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Durchschnitt beinhalten andere Fleischwaren und Innereien etwa 4.2 µg Cobalamin je 100 g und demzufolge mehr als 100 g Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz). (In diese Rechnung fließen nur Produkte mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten verschiedene Fleischwaren und Innereien im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Die im Anschluss gezeigte Abbildung zeigt dementsprechend unterschiedliche Fleischwaren und Innereien bei einem Vergleich mit 100 g Hackfleisch.
Videoanleitung zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Das hiernach folgende Videotutorial präsentiert interessante Infos zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien.
So hoch ist der Cobalamin-Gehalt anderer Nährmittel mit Rind
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis für die Evaluation des Cobalamin-Gehalts einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte mit Rind.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Hackfleisch
Möchten Sie Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Hackfleisch mit Sport wieder abbauen können? Dann begutachten Sie die anschließend gezeigte Darstellung an. Denn hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Vitamin B12-Gehalt von 100 g Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz)
Auf dieser Seite haben wir Ihnen einige Infos zum Vitamin B12-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Rind, Gehacktes, gebraten (ohne Zusatz von Fett und Salz) relativ wenig Cobalamin beinhalten, wenn man sonstige Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel jetzt in der Küche benutzen wollen, ist natürlich von unterschiedlichen persönlichen Faktoren abhängig. Sind Sie im Moment auf Diät oder möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Beachten Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Vitamin B12 und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie deswegen auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber helfen konnten.
