Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) je 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Vitamine, Mineralstoffe und Makronährstoff ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht
stecken in 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht
Sicherlich sind abgesehen vom Vitamin B12-Gehalt auch andere Inhaltsstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Anschluss eine interessante Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g abgebildet sind.
Fett: 4.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Cholesterin: 12 mg
Kohlenhydrate: 13.2 g
davon Zucker: 0.2 g
davon Stärke: 12.8 g
Ballaststoffe: 0.9 g
Eiweiß: 4.2 g
Salz: 1.1 g
Wasser: 77 g
Vitamin A: 47 µg-RE
Betacarotin: 31 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Vitamin B12: 1.06 µg
Niacin: 1.21 mg
Folat: 26.1 µg
Pantothensäure: 0.27 mg
Vitamin C: 0.1 mg
Vitamin D: 0.1 µg
Vitamin E: 0.15 mg-ATE
Kalium: 93 mg
Natrium: 440 mg
Chlorid: 370 mg
Calcium: 76 mg
Magnesium: 24 mg
Phosphor: 84 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 4.6 µg
Zink: 0.5 mg
Wie viel Vitamin B12 beinhalten unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Wie viel Cobalamin enthalten 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht im Vergleich zu anderen Produkten? Nachfolgend finden Sie eine Grafik, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln ungefähr 0.1 µg Vitamin B12 je 100 g und demzufolge deutlich weniger als 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht. (In diese Kalkulation flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0 µg Vitamin B12 ein.)
Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Inhaltsstoffe-Vergleich
Gesundheitsschäden durch Getreide: Zusätzliche Informationen im Videoratgeber
Im Falle, dass Sie sich für weitere Informationen zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle einmal das hiernach folgende Anleitungsvideo ansehen.
Wie groß ist der Vitamin B12-Anteil weiterer Nahrungsmittel?
Im Anschluss zeigen wir Ihnen als ergänzende Ausgangsbasis für die Einschätzung des Vitamin B12-Gehalts einige ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht mit Sport abbauen können? Dann begutachten Sie die anschließende Abbildung einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie schnell die Kalorienverbrennung von 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht mit welcher Sportart funktioniert.
9 Minuten Joggen
21 Minuten Radfahren
15 Minuten Skifahren
13 Minuten Fußball
16 Minuten Basketball
25 Minuten Volleyball
Cobalamin von 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht: Unser Fazit
Auf dieser Seite haben wir Ihnen eine Menge Infos zum Cobalamin-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Polenta nera (aus Maisgrieß und Buchweizenmehl), gekocht sehr viel Cobalamin beinhalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln zum Vergleich nutzt.
Wie oft Sie den Artikel in Zukunft in Ihrer Küche benutzen möchten, ist logischerweise auch von verschiedenen persönlichen Gegebenheiten abhängig. Sind Sie im Moment auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Bedenken Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Vitamin B12 und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Berücksichtigen Sie demzufolge auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen behilflich sein konnten.