In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Lamm, Gigot (Schweiz, Neuseeland) (auch Keule genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein fesselndes Video zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien ein.
Vitamin B12 & andere Inhaltsstoffe von 100 g Lamm, Gigot (Schweiz, Neuseeland)
0 µg
stecken in 100 g Lamm, Gigot (Schweiz, Neuseeland)
Abgesehen von den Vitamin B12-Anteilen sind sicherlich auch andere Vitamine und Mengen- und Spurenelemente wichtig. Im Anschluss zeigen wir Ihnen demzufolge eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe je 100 g gezeigt sind.
Fett: 8.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4.4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 3.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.9 g
Cholesterin: 65 mg
Eiweiß: 20.2 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 69.1 g
Vitamin A: 9 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.18 mg
Vitamin B2: 0.06 mg
Vitamin B6: 0.46 mg
Vitamin B12: 3.61 µg
Folat: 6 µg
Pantothensäure: 0.92 mg
Vitamin D: 6.1 µg
Vitamin E: 0.4 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 61 mg
Chlorid: 76 mg
Calcium: 4.7 mg
Magnesium: 20 mg
Phosphor: 190 mg
Eisen: 1.6 mg
Jod: 0.8 µg
Zink: 3.6 mg
Selen: 4.7 µg
Fleischwaren und Innereien im Vitamin B12-Vergleich
Wie viel Vitamin B12 beinhalten 100 g Keule im Vergleich zu ähnlichen Produkten? Im Anschluss zeigen wir Ihnen eine Darstellung, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Fleischwaren und Innereien ungefähr 4.2 µg Cobalamin pro 100 g und folglich mehr als 100 g Lamm, Gigot (Schweiz, Neuseeland). (Produkte mit weniger als 0.3 µg Cobalamin flossen nicht in diese Rechnung ein.)
Inhaltsstoffe: Fleischwaren und Innereien in der Gegenüberstellung
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund unterschiedliche Nahrungsmittel sind. Im Anschluss zeigen wir Ihnen daher unterschiedliche Fleischwaren und Innereien bei einem Vergleich mit 100 g Keule.
Video: Bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Falls Sie sich für zusätzliche Informationen zur Thematik bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich unbedingt das anschließende Video anschauen.
So groß ist der Vitamin B12-Gehalt sonstiger Lebensmittel mit Lamm
Im Anschluss finden Sie als ergänzende Grundlage für die Evaluation des Cobalamin-Anteils einige ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Lamm.
So schnell geht die Verbrennung von Kalorien von 100 g Lamm, Gigot (Schweiz, Neuseeland)
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Keule abbauen können? Dann sehen Sie sich die nachfolgende Grafik einmal genauer an. Hier erklären wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Cobalamin von 100 g Keule – Unser Fazit
In diesem Artikel haben wir Ihnen eine Menge Daten und Werte zum Vitamin B12-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Keule relativ wenig Vitamin B12 enthalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien als Vergleichsgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel nun seltener oder häufiger in Ihrer Küche verwenden möchten, hängt selbstverständlich von zahlreichen persönlichen Gegebenheiten ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie momentan eine Diät?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Cobalamin und hat auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit dem hier vorliegenden Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback.
