Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) pro 100 g Blutwurst enthalten ist. Zudem gehen wir auf die Inhaltsstoffe bei einer Gegenüberstellung mit ähnlichen Artikeln ein.
Blutwurst – Cobalamin & andere Inhaltsstoffe
0 µg
stecken in 100 g Blutwurst
Zusätzlich zum Cobalamin-Gehalt sind natürlich auch andere Mengen- und Spurenelemente und Makronährstoffe relevant. Im Folgenden finden Sie eine veranschaulichende Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe je 100 g zu sehen sind.
Fett: 10.8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4.6 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 4.6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.1 g
Cholesterin: 32 mg
Kohlenhydrate: 2.6 g
davon Zucker: 2.6 g
davon Stärke: Spuren
Ballaststoffe: 0.1 g
Eiweiß: 10.7 g
Salz: 2 g
Wasser: 75.7 g
Vitamin A: 38 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.05 mg
Vitamin B2: 0.12 mg
Vitamin B6: 0.19 mg
Vitamin B12: 1.09 µg
Niacin: 0.39 mg
Folat: 4.4 µg
Pantothensäure: 0.39 mg
Vitamin C: 0.6 mg
Vitamin E: 0.15 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 790 mg
Chlorid: 1230 mg
Calcium: 61 mg
Magnesium: 14 mg
Phosphor: 65 mg
Eisen: 30 mg
Jod: 6.9 µg
Zink: 1.6 mg
Cobalamin-Gehalt: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren?
Wie viel Cobalamin beinhalten 100 g Blutwurst im Vergleich zu vergleichbaren Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der unterschiedliche Fleisch- und Wurstwaren verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Fleisch- und Wurstwaren ca. 1.6 µg Vitamin B12 je 100 g und daher mehr als 100 g Blutwurst. (In diese Schätzung flossen nur Artikel mit mindestens 0.3 µg Vitamin B12 ein.)
Inhaltsstoffe – Verschiedene Fleisch- und Wurstwaren im Vergleich
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie sich ein Bild machen, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Artikel sind. Nachfolgend zeigen wir Ihnen aus diesem Grund verschiedene Fleisch- und Wurstwaren bei einem Vergleich mit 100 g Blutwurst.
Videoanleitung zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen
Die nachfolgende Videoanleitung präsentiert interessante Daten und Werte zum Thema Fleisch und seine Auswirkungen.
Cobalamin-Gehalt weiterer Lebensmittel
Im Anschluss sehen Sie als ergänzende Basis für die Evaluation des Cobalamin-Anteils ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Blutwurst ab
Wollen Sie gerne Gewicht verlieren und fragen sich, wie schnell Sie den Brennwert von 100 g Blutwurst mit Sport wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die anschließende Abbildung einmal genauer an. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Vitamin B12 von 100 g Blutwurst – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Informationen zum Cobalamin-Gehalt und zu weiteren Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Blutwurst relativ wenig Vitamin B12 beinhalten, wenn man andere Fleisch- und Wurstwaren als Referenzgruppe heranzieht.
Wie oft Sie den Artikel zukünftig in der Küche nutzen wollen, hängt logischerweise auch von verschiedenen individuellen Faktoren ab. Machen Sie im Moment eine Diät oder möchten Sie eventuell auf eine Low Carb Ernährung umstellen?
Bedenken Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe enthält natürlich weniger Cobalamin und hat auch einen kleineren Brennwert. Beachten Sie aus diesem Grund auch, wie viel Sie an einem Tag trinken und essen.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback!
