Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin B12 (Cobalamin) in 100 g Birnenkuchen, gebacken (mit Blätterteig) (auch Birnenwähe genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Cobalamin & andere Inhaltsstoffe von 100 g Birnenkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
stecken in 100 g Birnenkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
Abgesehen vom Vitamin B12-Gehalt sind natürlich auch andere Vitamine, Makronährstoffe und Mineralstoffe relevant. Wir zeigen Ihnen im Folgenden eine strukturierte Tabelle, in der sämtliche Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3.9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 1.7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Cholesterin: 39 mg
Kohlenhydrate: 16.9 g
davon Zucker: 9.9 g
davon Stärke: 6.9 g
Ballaststoffe: 1.8 g
Eiweiß: 2.4 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 72.1 g
Vitamin A: 72 µg-RE
Betacarotin: 28 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.05 mg
Vitamin B6: 0.04 mg
Vitamin B12: 0.08 µg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 6.6 µg
Pantothensäure: 0.21 mg
Vitamin C: 2.5 mg
Vitamin D: 0.2 µg
Vitamin E: 0.51 mg-ATE
Kalium: 110 mg
Natrium: 93 mg
Chlorid: 140 mg
Calcium: 22 mg
Magnesium: 9.5 mg
Phosphor: 41 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 3.1 µg
Zink: 0.3 mg
Cobalamin-Anteile: Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Süßigkeiten?
Wie viel Vitamin B12 enthalten 100 g Birnenwähe bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten? Nachfolgend sehen Sie eine Illustration, in der verschiedene Süßigkeiten verglichen werden.
Im Mittel beinhalten andere Süßigkeiten etwa 0.2 µg Vitamin B12 pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Birnenkuchen, gebacken (mit Blätterteig). (Artikel mit weniger als 0 µg Cobalamin fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Süßigkeiten im Inhaltsstoffe-Vergleich
Das sollten Sie zur Themenstellung Zuckermenge pro Tag wissen
Das hierauf folgende Videotutorial stellt weitere Daten und Werte zum Thema Zuckermenge pro Tag vor.
Wie groß ist der Cobalamin-Gehalt anderer Lebensmittel mit Blätterteig?
Im Folgenden sehen Sie als ergänzende Ausgangsbasis für die Einordnung des Cobalamin-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte mit Blätterteig.
So schnell bauen Sie die Kalorien von 100 g Birnenwähe wieder ab
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und stellen sich die Frage, in welcher Zeit Sie die Energie von 100 g Birnenwähe mit Sport wieder abbauen können? Dann begutachten Sie die anschließend gezeigte Abbildung an. Hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
11 Minuten Joggen
26 Minuten Radfahren
19 Minuten Skifahren
16 Minuten Fußball
20 Minuten Basketball
32 Minuten Volleyball
Fazit zum Vitamin B12-Gehalt von 100 g Birnenkuchen, gebacken (mit Blätterteig)
Im vorherigen Text haben wir Ihnen viele Informationen zum Vitamin B12-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Birnenwähe sehr wenig Cobalamin beinhalten, wenn man andere Süßigkeiten zum Vergleich heranzieht.
Ob Sie das Produkt zukünftig häufiger oder seltener in der Küche benutzen wollen, ist selbstverständlich auch von verschiedenen persönlichen Umständen abhängig. Bevorzugen Sie eventuell eine Low Carb Ernährung oder machen Sie derzeit eine Diät?
Beachten Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie groß bzw. klein eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe enthalten logischerweise weniger Vitamin B12 und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie daher auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.