Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Stärke pro 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Eierfrucht genannt) enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe sowie Mineralstoffe, Vitamine sowie Nährstoffe ein.
Stärke & andere Inhaltsstoffe von 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
0 g
stecken in 100 g Aubergine, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Unabhängig von den Stärke-Anteilen sind ganz klar auch andere Inhaltsstoffe nicht zu vernachlässigen. Wir zeigen Ihnen im Folgenden dementsprechend eine veranschaulichende Tabelle, in der weitere Inhaltsstoffe je 100 g dargestellt sind.
Fett: 0.3 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 3.9 g
davon Zucker: 3.5 g
davon Stärke: 0.4 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 1.3 g
Wasser: 91.6 g
Vitamin A: 10 µg-RE
Betacarotin: 56 µg
Vitamin B1: 0.04 mg
Vitamin B2: 0.04 mg
Vitamin B6: 0.09 mg
Niacin: 0.71 mg
Folat: 11.9 µg
Pantothensäure: 0.29 mg
Vitamin C: 2 mg
Vitamin E: 0.04 mg-ATE
Kalium: 330 mg
Natrium: 3.8 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 13 mg
Magnesium: 16 mg
Phosphor: 26 mg
Eisen: 0.4 mg
Jod: 0.2 µg
Zink: 0.2 mg
Gemüsesorten im Stärke-Vergleich
Wie viel Stärke enthalten 100 g Eierfrucht im Vergleich zu anderen Artikeln? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Schnitt enthalten andere Gemüsesorten ca. 2.2 g Stärke je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Eierfrucht. (Produkte mit weniger als 0.1 g Stärke fließen nicht in diese Schätzung ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten unterschiedliche Gemüsesorten in der Gegenüberstellung?
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die nachfolgend gezeigte Darstellung verbildlicht aus diesem Grund verschiedene Gemüsesorten im Vergleich zu 100 g Eierfrucht.
Gemüse aus dem Discounter – Zusätzliche Informationen im Anleitungsvideo
Im anschließend gezeigten Videotutorial möchten wir Ihnen detaillierte Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter vorstellen.
Stärke-Anteil anderer Lebensmittel
Im Folgenden zeigen wir Ihnen als zusätzliche Ausgangsbasis zur Evaluation des Stärke-Gehalts einige verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Eierfrucht
Möchten Sie gerne etwas Gewicht abnehmen und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Eierfrucht verbrennen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließende Grafik. Hier erklären wir, wie schnell die Verbrennung von Kalorien mit welcher Sportart gelingt.
Fazit zum Stärke-Gehalt von 100 g Eierfrucht
Im vorherigen Text haben wir Ihnen eine Menge Infos zum Stärke-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Eierfrucht sehr wenig Stärke enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Ob Sie den Artikel in Zukunft seltener oder häufiger in Ihrer Küche benutzen möchten, hängt selbstverständlich auch von zahlreichen individuellen Faktoren ab. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie gerade eine Diät?
Beachten Sie selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Stärke und haben auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie daher auch, wie viel Sie täglich essen und trinken.
Wir hoffen in jedem Fall, dass wir Ihnen behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
