In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) pro 100 g Rollgerste (auch Gerstengraupen genannt) enthalten ist. Zudem gehen wir auf die äquivalente Kalorienverbrennung durch verschiedene Sportarten ein.
Protein & weitere Inhaltsstoffe von 100 g Rollgerste
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stecken in 100 g Rollgerste
Unabhängig von den Protein-Anteilen sind ganz klar auch andere Mineralstoffe und Vitamine wichtig. Nachfolgend sehen Sie daher eine veranschaulichende Liste, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g zu sehen sind.
Fett: 1.4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.6 g
Kohlenhydrate: 71 g
davon Zucker: 2.2 g
davon Stärke: 68.4 g
Ballaststoffe: 4.6 g
Eiweiß: 10.4 g
Wasser: 12.2 g
Vitamin B1: 0.27 mg
Vitamin B2: 0.08 mg
Vitamin B6: 0.25 mg
Niacin: 3.1 mg
Folat: 20 µg
Pantothensäure: 0.17 mg
Vitamin E: 0.08 mg-ATE
Kalium: 270 mg
Natrium: 5 mg
Chlorid: 110 mg
Calcium: 18 mg
Magnesium: 65 mg
Phosphor: 210 mg
Eisen: 3 mg
Jod: 1 µg
Zink: 2.1 mg
Protein-Gehalt: Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich
Wie viel Protein enthalten 100 g Rollgerste bei einem Vergleich mit weiteren Artikeln? Nachfolgend finden Sie eine Darstellung, in der verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln rund 9.8 g Protein pro 100 g und folglich ungefähr gleich viel wie 100 g Rollgerste. (Artikel mit weniger als 0.3 g Eiweiß flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Welche Inhaltsstoffe beinhalten unterschiedliche Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Nährmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Die folgende Abbildung zeigt aus diesem Grund verschiedene Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Gerstengraupen.
Video: Gesundheitsschäden durch Getreide
Im nachfolgenden Video werden wir Ihnen detaillierte Werte und Daten zum Thema Gesundheitsschäden durch Getreide vorstellen.
So groß ist der Protein-Anteil anderer Nahrungsmittel
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Grundlage für die Einschätzung des Eiweiß-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell bauen Sie die Kilokalorien von 100 g Rollgerste ab
Möchten Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Gerstengraupen mit Sport wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die im Anschluss gezeigte Grafik einmal genauer an. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Protein von 100 g Rollgerste – Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen viele Werte und Daten zum Eiweiß-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde ersichtlich, dass 100 g Gerstengraupen etwa durchschnittlich viel Protein enthalten, wenn man andere Getreideprodukte, Hülsenfrüchte und Kartoffeln als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie oft Sie das Produkt jetzt in Ihrer Küche einsetzen wollen, hängt selbstverständlich von verschiedenen individuellen Umständen ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie derzeit eine Diät?
Bedenken Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie groß oder klein eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Protein und haben auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie daher auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback!
