Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie viel Eiweiß (Protein) pro 100 g Kürbiskerne enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf Mengen- und Spurenelemente und Vitamine sowie ein spannendes Video ein.
Eiweiß & andere Inhaltsstoffe von 100 g Kürbiskerne
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stecken in 100 g Kürbiskerne
Unabhängig von den Protein-Anteilen sind sicherlich auch andere Inhaltsstoffe relevant. Anschließend sehen Sie dementsprechend eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Bestandteile je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 49.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 8.7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 16.2 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 21 g
Kohlenhydrate: 4.7 g
davon Zucker: 1.4 g
davon Stärke: 1.5 g
Ballaststoffe: 6 g
Eiweiß: 35.6 g
Wasser: 5.6 g
Vitamin A: 38 µg-RE
Betacarotin: 228 µg
Vitamin B1: 0.21 mg
Vitamin B2: 0.32 mg
Vitamin B6: 0.22 mg
Niacin: 1.7 mg
Folat: 58 µg
Pantothensäure: 0.34 mg
Vitamin C: 2 mg
Vitamin E: 56.44 mg-ATE
Kalium: 950 mg
Natrium: 9.9 mg
Chlorid: 80 mg
Calcium: 78 mg
Magnesium: 530 mg
Phosphor: 1100 mg
Eisen: 9.1 mg
Jod: 12 µg
Zink: 8.2 mg
Wie viel Protein enthalten unterschiedliche Nüsse, Samen und Ölfrüchte in der Gegenüberstellung?
Wie viel Protein enthalten 100 g Kürbiskerne bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Nachfolgend sehen Sie eine Illustration, in der unterschiedliche Nüsse, Samen und Ölfrüchte gegenübergestellt werden.
Im Mittel beinhalten andere Nüsse, Samen und Ölfrüchte ungefähr 17.5 g Eiweiß je 100 g und daher deutlich weniger als 100 g Kürbiskerne. (Produkte mit weniger als 1.3 g Eiweiß flossen nicht in diese Kalkulation ein.)
Inhaltsstoffe – Nüsse, Samen und Ölfrüchte im Vergleich
Durch einen Vergleich der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Produkte sind. Die nachfolgend gezeigte Abbildung zeigt dementsprechend verschiedene Nüsse, Samen und Ölfrüchte bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Kürbiskerne.
Erklärungsvideo: Nüsse & Samen als Proteinquelle
Falls Sie sich für weitere Daten und Werte zum Thema Nüsse & Samen als Proteinquelle interessieren, sollten Sie sich in jedem Fall das anschließend gezeigte Video ansehen.
Eiweiß-Gehalt anderer Nahrungsmittel
Anschließend finden Sie als ergänzende Grundlage zur Einordnung des Eiweiß-Gehalts ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Kürbiskerne
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Kürbiskerne wieder verbrennen können? Dann schauen Sie sich die anschließende Darstellung an. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Eiweiß von 100 g Kürbiskerne: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen eine Menge Infos zum Protein-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Kürbiskerne sehr viel Protein enthalten, wenn man andere Nüsse, Samen und Ölfrüchte als Referenz verwendet.
Ob Sie den Artikel zukünftig häufiger bzw. seltener in der Küche nutzen möchten, ist logischerweise von vielen persönlichen Punkten abhängig. Bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung oder machen Sie derzeit eine Diät?
Bedenken Sie natürlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß eine Portion ist. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Eiweiß und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Vergleichen Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen helfen konnten und freuen uns auf Ihr (hoffentlich positives) Feedback in den Kommentaren.
