Im nachfolgenden Text zeigen wir Ihnen, wie viel Vitamin C (Ascorbinsäure) in 100 g Pfefferminze enthalten ist. Zusätzlich gehen wir auf Mineralstoffe, Makronährstoff und Vitamine ein.
Ascorbinsäure & andere Inhaltsstoffe von 100 g Pfefferminze
stecken in 100 g Pfefferminze
Zusätzlich zum Ascorbinsäure-Gehalt sind sicherlich auch andere Nährstoffe, Mineralstoffe und Vitamine relevant. Anschließend sehen Sie deswegen eine anschauliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 0.7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Kohlenhydrate: 5.3 g
davon Zucker: 5.2 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 3 g
Eiweiß: 3.8 g
Wasser: 86.1 g
Vitamin A: 122 µg-RE
Betacarotin: 730 µg
Vitamin B1: 0.12 mg
Vitamin B2: 0.33 mg
Vitamin B6: 0.05 mg
Niacin: 1.1 mg
Folat: 110 µg
Pantothensäure: 0.19 mg
Vitamin C: 31 mg
Vitamin E: 5 mg-ATE
Kalium: 260 mg
Natrium: 15 mg
Chlorid: 34 mg
Calcium: 210 mg
Magnesium: 30 mg
Phosphor: 75 mg
Eisen: 9.5 mg
Jod: 4 µg
Zink: 1.2 mg
Wie viel Vitamin C enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Wie viel Vitamin C beinhalten 100 g Pfefferminze bei einer Gegenüberstellung mit anderen Produkten? Im Anschluss finden Sie eine Grafik, in der verschiedene Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittelwert beinhalten andere Gemüsesorten etwa 27.3 mg Ascorbinsäure pro 100 g und daher weniger als 100 g Pfefferminze. (Artikel mit weniger als 0.8 mg Ascorbinsäure flossen nicht in diese Schätzung ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Gemüse aus dem Discounter: Ergänzende Infos in der Videoanleitung
Die anschließend gezeigte Videoanleitung stellt detaillierte Infos zum Thema Gemüse aus dem Discounter vor.
So groß ist der Vitamin C-Gehalt sonstiger Lebensmittel
Nachfolgend sehen Sie als zusätzliche Grundlage für die Evaluation des Vitamin C-Gehalts ein paar verwandte Lebensmittel und Rezepte.
So schnell nehmen Sie die Kalorien von 100 g Pfefferminze wieder ab
Wollen Sie etwas Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Pfefferminze wieder abbauen können? Dann sehen Sie sich die anschließend gezeigte Darstellung einmal genauer an. Hier erfahren Sie, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
3.9 Minuten Joggen
8.9 Minuten Radfahren
6.5 Minuten Skifahren
5.6 Minuten Fußball
7 Minuten Basketball
10.9 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Vitamin C-Gehalt von 100 g Pfefferminze
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Infos zum Ascorbinsäure-Gehalt sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde klar, dass 100 g Pfefferminze relativ viel Ascorbinsäure enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe heranzieht.
Wie häufig Sie das Produkt zukünftig in der Küche verwenden möchten, ist logischerweise auch von verschiedenen individuellen Gegebenheiten abhängig. Wollen Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie zurzeit eine Diät?
Beachten Sie, dass es natürlich darauf ankommt, wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten natürlich weniger Vitamin C und haben selbstverständlich auch einen kleineren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie im Lauf des Tages essen und trinken.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit diesem Ratgeberartikel weiter helfen konnten.