Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) in 100 g Kalb, Eckstück (auch Plätzli genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir auf ein interessantes Video ein.
Eisen & andere Substanzen von 100 g Kalb, Eckstück
stecken in 100 g Kalb, Eckstück
Natürlich sind unabhängig vom Eisen-Gehalt auch andere Mineralstoffe und Nährwerte wichtig. Nachfolgend sehen Sie eine übersichtliche Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 1.6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.5 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Cholesterin: 65 mg
Eiweiß: 22.2 g
Salz: 0.2 g
Wasser: 75.3 g
Vitamin A: 6 µg-RE
Betacarotin: 5 µg
Vitamin B1: 0.08 mg
Vitamin B2: 0.28 mg
Vitamin B6: 0.47 mg
Vitamin B12: 1.1 µg
Niacin: 9.56 mg
Folat: 14 µg
Pantothensäure: 1.09 mg
Vitamin D: Spuren
Vitamin E: 0.26 mg-ATE
Kalium: 370 mg
Natrium: 64 mg
Chlorid: 69 mg
Calcium: 5 mg
Magnesium: 27 mg
Phosphor: 220 mg
Eisen: 2.3 mg
Jod: 0.1 µg
Zink: 2.3 mg
Eisen-Gehalt: Wie sehr unterscheiden sich verschiedene Fleischwaren und Innereien?
Wie viel Eisen enthalten 100 g Kalb, Eckstück bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen anschließend eine Illustration, in der unterschiedliche Fleischwaren und Innereien verglichen werden.
Im Mittel enthalten andere Fleischwaren und Innereien ca. 2 mg Eisen pro 100 g und demzufolge weniger als 100 g Plätzli. (Produkte mit weniger als 0.3 mg Eisen fließen nicht in diese Berechnung ein.)
Fleischwaren und Innereien im Inhaltsstoffe-Vergleich
Video zum Thema bessere Vitaminversorgung durch Innereien
Im Falle, dass Sie sich für ergänzende Daten und Werte zur Themenstellung bessere Vitaminversorgung durch Innereien interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das nachfolgende Video ansehen.
So groß ist der Eisen-Gehalt weiterer Nahrungsmittel mit Kalb
Im Anschluss finden Sie als weitere Ausgangsbasis für die Einordnung des Eisen-Gehalts ein paar verwandte Nährmittel und Rezepte mit Kalb.
So schnell nehmen Sie die Kilokalorien von 100 g Kalb, Eckstück ab
Möchten Sie Gewicht abnehmen (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Kalb, Eckstück abbauen können? Dann werfen Sie einen genaueren Blick auf die anschließend gezeigte Abbildung. Denn hier erläutern wir, wie schnell die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart funktioniert.
8 Minuten Joggen
19 Minuten Radfahren
14 Minuten Skifahren
12 Minuten Fußball
15 Minuten Basketball
23 Minuten Volleyball
Unser Fazit zum Eisen-Gehalt von 100 g Kalb, Eckstück
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen zahlreiche Infos zum Eisen-Gehalt und zu sonstigen Inhaltsstoffen vorgestellt. In diesem Zuge wurde klar, dass 100 g Kalb, Eckstück relativ viel Eisen beinhalten, wenn man andere Fleischwaren und Innereien zum Vergleich heranzieht.
Ob Sie den Artikel zukünftig seltener bzw. häufiger in Ihrer Küche nutzen möchten, hängt sicherlich von zahlreichen persönlichen Gegebenheiten ab. Sind Sie aktuell auf Diät oder bevorzugen Sie eine Low Carb Ernährung?
Beachten Sie, dass es selbstverständlich darauf ankommt, wie klein oder groß Ihre Portion ist bzw. wie viel Stück Sie verzehren. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Eisen und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Beachten Sie deswegen auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf alle Fälle, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeber weiter helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.