In diesem Text zeigen wir Ihnen, wie viele Kohlenhydrate pro 100 g Blumenkohl enthalten sind. Außerdem gehen wir u. a. auf andere Gemüsesorten bzw. die dazugehörigen Inhaltsstoffe ein.
Blumenkohl – Kohlenhydrate & andere Inhaltsstoffe
0 g
stecken in 100 g Blumenkohl
Neben dem Kohlenhydrate-Gehalt sind sicherlich auch andere Vitamine, Makronährstoffe und Mineralstoffe relevant. Anschließend finden Sie dementsprechend eine veranschaulichende Tabelle, in der die weiteren Inhaltsstoffe pro 100 g gezeigt werden.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 g
Kohlenhydrate: 2.3 g
davon Zucker: 2 g
davon Stärke: 0.3 g
Ballaststoffe: 2.4 g
Eiweiß: 2.4 g
Wasser: 91.9 g
Betacarotin: 2 µg
Vitamin B1: 0.06 mg
Vitamin B2: 0.08 mg
Vitamin B6: 0.15 mg
Niacin: 0.6 mg
Folat: 83 µg
Pantothensäure: 0.74 mg
Vitamin C: 59.9 mg
Vitamin E: 0.2 mg-ATE
Kalium: 320 mg
Natrium: 14 mg
Chlorid: 19 mg
Calcium: 20 mg
Magnesium: 15 mg
Phosphor: 48 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.6 µg
Zink: 0.3 mg
Kohlenhydrate-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viele Kohlenhydrate beinhalten 100 g Blumenkohl bei einem Vergleich mit vergleichbaren Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Schnitt beinhalten andere Gemüsesorten ca. 5 g Kohlenhydrate pro 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Blumenkohl. (In diese Rechnung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.2 g Kohlenhydrate ein.)
Inhaltsstoffe: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Anhand eines Vergleichs der Inhaltsstoffe können Sie evaluieren, wie gesund bzw. ungesund verschiedene Lebensmittel sind. Die folgende Illustration zeigt aus diesem Grund unterschiedliche Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Blumenkohl.
Video – Gemüse aus dem Discounter
Falls Sie sich für zusätzliche Werte und Daten zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich auf alle Fälle das anschließend gezeigte Video anschauen.
So groß ist der Kohlenhydrate-Gehalt weiterer Lebensmittel
Im Folgenden finden Sie als zusätzliche Ausgangsbasis zur Evaluation des Kohlenhydrate-Gehalts ein paar ähnliche Lebensmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Blumenkohl
Wollen Sie gerne etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Blumenkohl mit Sport abbauen können? Dann sehen Sie sich die anschließende Abbildung einmal genauer an. Denn hier erklären wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Kohlenhydrate-Anteil von 100 g Blumenkohl
In diesem Artikel haben wir Ihnen eine Menge Werte und Daten zum Kohlenhydrate-Anteil und zu anderen Substanzen vorgestellt. Dabei wurde deutlich, dass 100 g Blumenkohl sehr wenige Kohlenhydrate beinhalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Wie häufig Sie den Artikel jetzt in der Küche nutzen wollen, hängt natürlich auch von verschiedenen individuellen Faktoren ab. Möchten Sie möglicherweise auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie zurzeit auf Diät?
Berücksichtigen Sie logischerweise auch, dass es darauf ankommt, wie groß oder klein Ihre Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Kohlenhydrate und hat auch einen kleineren Brennwert. Berücksichtigen Sie deswegen auch, wie viel Sie jeden Tag trinken und essen.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen helfen konnten.
