Nachfolgend zeigen wir Ihnen, wie viele Kohlenhydrate in 100 g Gurke (auch Salatgurke genannt) enthalten sind. Außerdem gehen wir auf andere Gemüsesorten bzw. deren Inhaltsstoffe ein.
Gurke – Kohlenhydrate & andere Inhaltsstoffe
0 g
stecken in 100 g Gurke
Ganz klar sind unabhängig von den Kohlenhydrate-Anteilen auch andere Vitamine, Nährwerte und Mineralstoffe nicht zu vernachlässigen. Im Anschluss finden Sie deswegen eine interessante Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe je 100 g aufgeführt sind.
Fett: 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren: Spuren
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: Spuren
Kohlenhydrate: 2 g
davon Zucker: 1.9 g
davon Stärke: 0.1 g
Ballaststoffe: 0.8 g
Eiweiß: 0.7 g
Wasser: 96 g
Vitamin A: 49 µg-RE
Betacarotin: 222 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.02 mg
Vitamin B6: 0.03 mg
Niacin: 0.2 mg
Folat: 13 µg
Pantothensäure: 0.22 mg
Vitamin C: 8.6 mg
Vitamin E: 0.09 mg-ATE
Kalium: 140 mg
Natrium: 0.9 mg
Chlorid: 37 mg
Calcium: 15 mg
Magnesium: 10 mg
Phosphor: 18 mg
Eisen: 0.2 mg
Jod: 2.9 µg
Zink: 0.1 mg
Kohlenhydrate-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viele Kohlenhydrate enthalten 100 g Salatgurke bei einem Vergleich mit anderen Produkten? Wir zeigen Ihnen nachfolgend eine Darstellung, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 5 g Kohlenhydrate je 100 g und demzufolge deutlich mehr als 100 g Gurke. (In diese Schätzung flossen ausschließlich Artikel mit mindestens 0.2 g Kohlenhydrate ein.)
Welche Inhaltsstoffe enthalten unterschiedliche Gemüsesorten im Vergleich?
Die Inhaltsstoffe eines Nahrungsmittels können zeigen, wie gesund bzw. ungesund es ist. Im Folgenden zeigen wir Ihnen demzufolge unterschiedliche Gemüsesorten bei einem Vergleich mit 100 g Gurke.
Nützliche Infos zum Thema die gesündesten Gemüsesorten
Falls Sie sich für weitere Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten interessieren, sollten Sie sich definitiv das im Anschluss gezeigte Anleitungsvideo ansehen.
Kohlenhydrate-Gehalt weiterer Lebensmittel
Im Folgenden sehen Sie als zusätzliche Ausgangsbasis zur Evaluation des Kohlenhydrate-Gehalts ein paar ähnliche Nahrungsmittel und Rezepte.
So schnell geht die Kalorienverbrennung von 100 g Salatgurke
Wollen Sie etwas Gewicht verlieren und fragen sich, in wie vielen Minuten Sie die Energie von 100 g Salatgurke mit Sport wieder verbrennen können? Dann begutachten Sie die hiernach folgende Grafik einmal genauer an. Denn hier erfahren Sie, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
Fazit zum Kohlenhydrate-Gehalt von 100 g Gurke
In diesem Artikel haben wir Ihnen eine Menge Daten und Werte zum Kohlenhydrate-Anteil sowie zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Gurke sehr wenige Kohlenhydrate enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Vergleichsgruppe verwendet.
Wie häufig Sie das Produkt in Zukunft in Ihrer Küche benutzen möchten, ist sicherlich auch von zahlreichen individuellen Punkten abhängig. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder sind Sie im Moment auf Diät?
Beachten Sie, dass es logischerweise darauf ankommt, wie viel Stück Sie zu sich nehmen bzw. wie klein oder groß Ihre Portion ausfällt. Eine Mini-Portion mit halber Größe beinhaltet natürlich weniger Kohlenhydrate und hat auch einen geringeren Brennwert. Vergleichen Sie somit auch, wie viel Sie im Lauf des Tages trinken und essen.
Wir hoffen jedenfalls, dass wir Ihnen mit unserem Ratgeberartikel behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
