Auf dieser Seite zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) je 100 g Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) (auch Pekingkohl, Selleriekohl oder Japankohl genannt) enthalten ist. Außerdem gehen wir u. a. auf ein interessantes Video ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
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stecken in 100 g Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz)
Abgesehen von den Eisen-Anteilen sind logischerweise auch andere Mineralstoffe und Nährwerte wichtig. Im Folgenden finden Sie eine übersichtliche Tabelle, in der alle Substanzen pro 100 g aufgeführt werden.
Fett: 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 1.3 g
davon Zucker: 1.3 g
Ballaststoffe: 2 g
Eiweiß: 1.1 g
Wasser: 95.3 g
Vitamin A: 2 µg-RE
Betacarotin: 9 µg
Vitamin B1: 0.03 mg
Vitamin B2: 0.03 mg
Vitamin B6: 0.1 mg
Niacin: 0.33 mg
Folat: 41.3 µg
Pantothensäure: 0.17 mg
Vitamin C: 14.1 mg
Vitamin E: 0.25 mg-ATE
Kalium: 120 mg
Natrium: 17 mg
Chlorid: 18 mg
Calcium: 40 mg
Magnesium: 9.5 mg
Phosphor: 30 mg
Eisen: 0.5 mg
Jod: 0.3 µg
Zink: 0.3 mg
Eisen-Gehalt: Gemüsesorten im Vergleich
Wie viel Eisen enthalten 100 g Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) bei einem Vergleich mit ähnlichen Artikeln? Anschließend finden Sie eine Abbildung, in der unterschiedliche Gemüsesorten verglichen werden.
Im Durchschnitt enthalten andere Gemüsesorten etwa 1.4 mg Eisen je 100 g und dementsprechend deutlich mehr als 100 g Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz). (In diese Kalkulation flossen nur Produkte mit mindestens 0.2 mg Eisen ein.)
Inhaltsstoffe: Inwieweit unterscheiden sich unterschiedliche Gemüsesorten?
Die Inhaltsstoffe eines Lebensmittels können zeigen, wie gesund oder ungesund es ist. Im Folgenden zeigen wir Ihnen deswegen verschiedene Gemüsesorten bei einer Gegenüberstellung mit 100 g Selleriekohl.
Die gesündesten Gemüsesorten: Ein Erklärungsvideo
Das nachfolgende Video zeigt weitere Daten und Werte zum Thema die gesündesten Gemüsesorten.
Wie groß ist der Eisen-Anteil anderer Nährmittel?
Anschließend zeigen wir Ihnen als weitere Ausgangsbasis zur Einschätzung des Eisen-Anteils ein paar verwandte Nahrungsmittel und Rezepte.
In dieser Geschwindigkeit verbrennen Sie die Kilokalorien von 100 g Selleriekohl
Möchten Sie Gewicht verlieren (bzw. nicht zunehmen) und fragen sich, in welcher Geschwindigkeit Sie die Energie von 100 g Chinakohl, gedünstet (ohne Zugabe von Fett und Salz) wieder abbauen können? Dann schauen Sie sich die anschließende Abbildung einmal genauer an. Denn hier erläutern wir, wie lange die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart dauert.
Fazit zum Eisen-Gehalt von 100 g Japankohl
Im vorherigen Text haben wir Ihnen einige Informationen zum Eisen-Gehalt sowie zu anderen Produktelementen vorgestellt. In diesem Zuge wurde unterstrichen, dass 100 g Pekingkohl sehr wenig Eisen enthalten, wenn man andere Gemüsesorten zum Vergleich nutzt.
Ob Sie den Artikel in Zukunft häufiger bzw. seltener in der Küche einsetzen wollen, hängt logischerweise auch von verschiedenen individuellen Faktoren ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie im Moment eine Diät?
Berücksichtigen Sie vor diesem Hintergrund selbstverständlich auch, dass es darauf ankommt, wie viel Stück Sie verzehren bzw. wie klein bzw. groß Ihre Portion ausfällt. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten logischerweise weniger Eisen und haben auch einen niedrigeren Brennwert. Bedenken Sie dementsprechend auch, wie viel Sie jeden Tag essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit dem vorliegenden Ratgeber helfen konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.
