Anschließend zeigen wir Ihnen, wie viel Eisen (Fe) je 100 g Eierschwamm (auch Pfifferling genannt) enthalten ist. Darüber hinaus gehen wir auf die Inhaltsstoffe bei einem Vergleich mit ähnlichen Artikeln ein.
Eisen & andere Inhaltsstoffe von 100 g Eierschwamm
stecken in 100 g Eierschwamm
Neben dem Eisen-Gehalt sind natürlich auch andere Inhaltsstoffe wichtig. Im Anschluss finden Sie deswegen eine übersichtliche Tabelle, in der alle Inhaltsstoffe pro 100 g aufgeführt sind.
Fett: 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Kohlenhydrate: 0.2 g
davon Zucker: 0.2 g
Ballaststoffe: 4.7 g
Eiweiß: 2.3 g
Wasser: 91.5 g
Vitamin A: 96 µg-RE
Betacarotin: 577 µg
Vitamin B1: 0.02 mg
Vitamin B2: 0.23 mg
Vitamin B6: 0.04 mg
Niacin: 6.5 mg
Folat: 25 µg
Pantothensäure: 2.5 mg
Vitamin C: 6 mg
Vitamin D: 2.1 µg
Vitamin E: 0.1 mg-ATE
Kalium: 510 mg
Natrium: 3 mg
Chlorid: 30 mg
Calcium: 8 mg
Magnesium: 14 mg
Phosphor: 44 mg
Eisen: 6.5 mg
Jod: 3 µg
Zink: 0.6 mg
Gemüsesorten im Eisen-Vergleich
Wie viel Eisen enthalten 100 g Pfifferling im Vergleich zu vergleichbaren Produkten? Anschließend sehen Sie eine Grafik, in der unterschiedliche Gemüsesorten gegenübergestellt werden.
Im Mittel enthalten andere Gemüsesorten etwa 1.4 mg Eisen pro 100 g und demzufolge deutlich weniger als 100 g Eierschwamm. (Produkte mit weniger als 0.2 mg Eisen fließen nicht in diese Kalkulation ein.)
Substanzen – Gemüsesorten im Vergleich
Gemüse aus dem Discounter – Ein Anleitungsvideo
Wenn Sie sich für zusätzliche Daten und Werte zum Thema Gemüse aus dem Discounter interessieren, sollten Sie sich auf jeden Fall das hierauf folgende Erklärungsvideo ansehen.
So groß ist der Eisen-Gehalt sonstiger Nährmittel
Anschließend finden Sie als ergänzende Basis zur Einschätzung des Eisen-Gehalts ein paar ähnliche Nährmittel und Rezepte.
So schnell verbrennen Sie die Kalorien von 100 g Eierschwamm
Möchten Sie Gewicht abnehmen (oder nicht zunehmen) und fragen sich, wie schnell Sie die Energie von 100 g Pfifferling mit Sport verbrennen können? Dann schauen Sie sich die nachfolgend gezeigte Grafik an. Hier erläutern wir, wie lange Sie für die Kalorienverbrennung mit welcher Sportart benötigen.
1.9 Minuten Joggen
4.4 Minuten Radfahren
3.2 Minuten Skifahren
2.8 Minuten Fußball
3.4 Minuten Basketball
5.3 Minuten Volleyball
Eisen von 100 g Pfifferling: Unser Fazit
Im vorherigen Artikel haben wir Ihnen diverse Infos zum Eisen-Gehalt und zu anderen Inhaltsstoffen vorgestellt. Hierbei wurde unterstrichen, dass 100 g Eierschwamm sehr viel Eisen enthalten, wenn man andere Gemüsesorten als Referenzgruppe nutzt.
Ob Sie das Produkt zukünftig häufiger oder seltener in der Küche nutzen möchten, hängt selbstverständlich auch von verschiedenen persönlichen Faktoren ab. Möchten Sie auf eine Low Carb Ernährung umstellen oder machen Sie aktuell eine Diät?
Beachten Sie natürlich auch, dass es stark darauf ankommt, wie klein oder groß eine Portion ausfällt bzw. wie viel Stück Sie zu sich nehmen. Mini-Portionen mit halber Größe beinhalten selbstverständlich weniger Eisen und haben auch einen geringeren Brennwert. Berücksichtigen Sie deswegen auch, wie viel Sie im Verlauf eines Tages essen und trinken.
Wir hoffen auf jeden Fall, dass wir Ihnen mit unserem Leitfaden behilflich sein konnten und freuen uns auf Ihr Feedback in den Kommentaren.